温县职业技术教育中心是焦作一所非常不错的中等职业学校，很多焦作以及焦作周边的初中毕业生准备报名温县职业技术教育中心，但是却苦于对学校的中餐烹饪与营养膳食专业和专业招生要求不是很了解，所以还没有报名，对此，老师为同学们详细的介绍了温县职业技术教育中心中餐烹饪与营养膳食专业以及专业招生要求，一起来看一下吧。

专业基本情况

中餐烹饪与营养膳食专业介绍

中餐烹饪与营养膳食

开设课程

烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、中餐烹调技术、冷菜制作与食品雕刻技术、面点制作技术、特色菜品制作技术、中医基础理论、药膳设计与制作、烹饪营养与食品卫生、营养餐设计与制作、餐饮成本核算、现代餐饮管理、菜单与宴会设计、中央厨房运转管理。在校内进行原材料加工处理、刀工切配、烹调等基本技能训练等。

就业面向

本专业毕业生主要面向饭店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等，从事中式烹调、面点制作、营养餐设计以及厨房、餐厅的管理、设备养护等工作。

招生要求

1、普通中专3年级学生且年满17周岁;

2、普通中专1、2年级在校生不可报考;

3、高中毕业生、中职毕业生持大专毕业证者;

4、专升本考生持大专毕业证者;

5、满足以上条件且持有二代身份证原件(一代身份证、临时身份证及户口本不可报名)。

录取规则

1、严格执行国家招生政策和规定，对考生实行德、智、体全面考核，为国家公平、公正选拨人才。

2、我院录取原则：遵循“公平、公正、公开”的原则，对进档考生按总分顺序，根据专业志愿安排专业。考生所有专业志愿都无法满足时，若愿服从专业调剂，将由学院根据考生成绩从高分到低分调剂到未录取满额的专业;不服从专业调剂考生，作退档处理。

3、我院执行国家加分或降分政策，考生依照各省、直辖市、自治区有关加分与降分政策投档录取。

温县职业技术教育中心中餐烹饪与营养膳食专业招生有分数要求吗

温县职业技术教育中心是一所职教中心，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

温县职业技术教育中心简介

学校地址：焦作市温县太极大道东段路北

现代化的教学楼、综合楼、实训楼、餐厅错落有致;校园内绿树成荫，生机盎然;校门口碧水环绕、水鸟嬉戏，威武敦厚的桥如彩虹横卧南北，桥栏上“百工居肆成事，君子学以致道”的篆体字，见证着温职人的创新与奋进，洋溢着温职人的激情与活力。

岁月不居，时节如流;砥砺耕耘，桃李芬芳。2018年，在县委、县政府和县教育局的正确领导和关心支持下，温县职教中心认真履行职责，积极开拓进取，办学能力明显提升，办学影响不断扩大，服务能力持续增强，在培育德技双馨人才方面结出了累累硕果，服务温县经济发展方面留下一路铿锵的足音。

中餐烹饪与营养膳食专业是学校的王牌专业之一，教学质量、就业保障都是非常不错的，想要报名的同学抓紧时间报名吧，同学们若是有其他疑问，可以直接电话联系学校招生办，直接向学校招生老师咨询。