河南驻马店农业学校中餐烹饪专业2024年招生
河南驻马店农业学校是驻马店一所非常不错的中等职业学校,很多驻马店以及驻马店周边的初中毕业生准备报名河南驻马店农业学校,但是却苦于对学校的中餐烹饪专业和专业招生要求不是很了解,所以还没有报名,对此,老师为同学们详细的介绍了河南驻马店农业学校中餐烹饪专业以及专业招生要求,一起来看一下吧。
专业基本情况
现专业代码 | 740201 |
基本学制 | 3年 |
原专业代码 | 130700 |
原专业名称 | 中餐烹饪与营养膳食 |
对口高职专业 | 烹饪工艺与营养 |
对口本科专业 | 旅游管理、食品科学与工程 |
培养人才目标 | 本专业培养中餐烹饪操作人员和管理人员。 |
中餐烹饪专业介绍
培养目标
以培养行政总厨、厨房总管、高素质烹饪技术型人才为目标。熟练掌握经典名菜和市场流行菜,熟悉中、西式名点,能胜任设计与制作各类不同档次宴席菜单;具有厨房管理、餐饮成本核算等相关知识及具备独立创业、创新能力的综合型人才。
主干课程
烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、西餐基础、烹饪工艺实训等。
招生要求
1、普通中专3年级学生且年满17周岁;
2、普通中专1、2年级在校生不可报考;
3、高中毕业生、中职毕业生持大专毕业证者;
4、专升本考生持大专毕业证者;
5、满足以上条件且持有二代身份证原件(一代身份证、临时身份证及户口本不可报名)。
录取规则
1、严格执行国家招生政策和规定,对考生实行德、智、体全面考核,为国家公平、公正选拨人才。
2、我院录取原则:遵循“公平、公正、公开”的原则,对进档考生按总分顺序,根据专业志愿安排专业。考生所有专业志愿都无法满足时,若愿服从专业调剂,将由学院根据考生成绩从高分到低分调剂到未录取满额的专业;不服从专业调剂考生,作退档处理。
3、我院执行国家加分或降分政策,考生依照各省、直辖市、自治区有关加分与降分政策投档录取。
河南驻马店农业学校中餐烹饪专业招生有分数要求吗
河南驻马店农业学校是一所中专学校,专业不单独设置分数,报考学生满足学校招生分数要求即可报名。
河南驻马店农业学校简介
河南省驻马店农业学校是国家级重点中专、首批国家级改革发展示范校、河南省首批中职管理强校、河南省高水平中职高水平专业群建设示范校。2010年9月,驻马店农业学校与1903年建校的河南省汝南园林学校合并,组建新的河南省驻马店农业学校。目前,学校是省内为数不多的百年老校之一。
新校区位于铜山大道与纬十路交叉口,占地300亩,建筑面积11万多平方米,于2012年12月31日正式开工,2016年8月1日正式投入使用,一期投资2.65亿元,学校为正处规格,核定编制数300人。目前学校在校生3686人,教职工254人,其中正高级职称3人,副高级职称78人,省职业教育专家3人,省级名师5人,国家职业资格考评员33人。
学校设有农林科学系、汽车工程系、机械电子工程系、计算机科学系、经济管理系、动物科学系、德育部、基础部、体育部等9个系部,开设有现代农艺技术、园林技术、植物保护、畜牧兽医、计算机平面设计、汽车应用与维修、数控技术与应用、会计电算化等20个专业,固定资产3.6亿元,实验实训设备价值8000多万元,与62家企业合作共建了49个校外实习实训基地,近三年学生省级竞赛获奖总数达到72人次,省市级优秀教学成果奖一等奖100多人次。
以上就是河南驻马店农业学校中餐烹饪专业的介绍和招生要求,如果你还有其他疑问,可以电话联系学校招生办,向学校招生老师直接电话上咨询。
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