武陟职业技术学校中餐烹饪与营养膳食专业怎么样?招生要求有哪些?相信这是很多想要报名武陟职业技术学校中餐烹饪与营养膳食专业的同学都很想要知道的吧，这里，老师就学校的这一专业以及专业招生要求做了介绍，一起来看一下吧。

专业基本情况

中餐烹饪与营养膳食专业介绍

中餐烹饪与营养膳食专业培养目标

本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

中餐烹饪与营养膳食专业课程

主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容，大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等等。学制一般专科3年、本科4-5年。职业证书：(中级)高级中式烹调师和(中级)高级营养配餐师。

招生对象

面向全国招收初中、高中”男女在读生或毕业生，五官端正，身体健康，遵纪守法的艺术特长生和艺术爱好者，条件突出者可放宽年龄限制。

招生要求

1.在文化、专业均符合规定要求的前提下按专业成绩从高分到低分的原则录满为止。

2.实行“学校负责，招办监督”的录取体制，执行教育部及各生源省的有关招生政策，贯彻实施高校招生“阳光工程”，公平、公正、公开择优录取。

3.录取时，由我院在调档范围内遵循“专业优先”的原则，按高考成绩从高到低进行录取。所有专业志愿都无法录取的，如服从专业调剂，将由学院根据考生分数和各专业具体情况调剂到相应专业。高考成绩无法满足所填报的专业志愿，且不服从调剂的，则按退档处理。

武陟职业技术学校中餐烹饪与营养膳食专业招生有分数要求吗

武陟职业技术学校是一所职业学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

武陟职业技术学校简介

学校地址：武陟县木城街道城西街229号

武陟县职业技术学校,原武陟县职业教育中心,是当地唯一的一所公办国家级重点中等职业学校,是河南省文明学校、河南省职业教育特色学校、河南省职业教育攻坚先进单位、焦作市文明单位,焦作市职业教育教学先进单位。

学校现有教职工160人,其中高级职称29人,中级职称60人，专任教师157人，“双师型” 教师68人,在校注册学生2136多名。学校现开设有学前教育、音乐、工艺美术、计算机应用、汽车运用与维修、电子商务、中餐烹饪与膳食营养、运动训练(武术方向)八个专业。

新校区占地面积146亩,建筑面积80096平方米,建有教学楼、学生公寓楼、实训楼各两栋,餐厅、综合楼各一栋。 学校基础设施健全,环境安全舒适,师资力量雄厚,教学设施齐全,今年暑期将整体搬迁至新校区。

以上就是武陟职业技术学校中餐烹饪与营养膳食专业的介绍和招生要求，如果你还有其他疑问，可以电话联系学校招生办，向学校招生老师直接电话上咨询。