中餐烹饪与营养膳食专业是一个还不错的专业，很多准备读中职的学生都准备报考这一专业，河南电子科技学校2023年招生工作已经开展了一段时间了，学校也是开设有中餐烹饪与营养膳食专业的，那么河南电子科技学校中餐烹饪与营养膳食专业怎么样呢?招生要求是什么呢?针对这一问题，老师做了相应内容分享，一起来看一下吧。

专业基本情况

中餐烹饪与营养膳食专业介绍

中餐烹饪与营养膳食专业培养目标

本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

中餐烹饪与营养膳食专业课程

主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容，大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等等。学制一般专科3年、本科4-5年。职业证书：(中级)高级中式烹调师和(中级)高级营养配餐师。

招生要求

1、普通中专3年级学生且年满17周岁;

2、普通中专1、2年级在校生不可报考;

3、高中毕业生、中职毕业生持大专毕业证者;

4、专升本考生持大专毕业证者;

5、满足以上条件且持有二代身份证原件(一代身份证、临时身份证及户口本不可报名)。

录取规则

1、严格执行国家招生政策和规定，对考生实行德、智、体全面考核，为国家公平、公正选拨人才。

2、我院录取原则：遵循“公平、公正、公开”的原则，对进档考生按总分顺序，根据专业志愿安排专业。考生所有专业志愿都无法满足时，若愿服从专业调剂，将由学院根据考生成绩从高分到低分调剂到未录取满额的专业;不服从专业调剂考生，作退档处理。

3、我院执行国家加分或降分政策，考生依照各省、直辖市、自治区有关加分与降分政策投档录取。

河南电子科技学校中餐烹饪与营养膳食专业招生有分数要求吗

河南电子科技学校是一所中专学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

河南电子科技学校简介

学校地址：郑州市铁英街23号

河南省电子科技学校,原名河南省纺织工业干部学校，创办于1956年，原校址在郑州市建设西路，现在的郑州市24中，占地40余亩，建筑面积7000余平方米，60年代初因中国经济困难停办。1980年复校后，经中国纺织工业部批准，为中南地区大中型企业厂长(经理)培训班河南分部，培训了河南、云南、广西等省、郑州市国有大中型纺织企业厂长(经理)。为河南省纺织行业培训各类管理干部10000余名。在河南省纺织行业中有良好的声誉。

学校教学和生活设施齐全，教学成绩突出。设有汽修实训工场、学前教育实训室、烹饪专业实训室、数控编程机房、计算机房、多媒体教室、电教室、语音室、校园书吧、体育场，学生宿舍、学生澡堂等。校内使用光纤宽带上网，可同时提供学生全天候使用。

河南省电子科技学校教师队伍由教授、高讲、讲师、辅导教师、实验师组成。他们中大多数既有较深的理论教学水平，又有丰富的工作经验。有多名省级优秀教师，省级学科带头人和骨干教师，省、市级师德标兵，省市、级优质课讲解获得者等。

中餐烹饪与营养膳食专业是学校的王牌专业之一，教学质量、就业保障都是非常不错的，想要报名的同学抓紧时间报名吧，同学们若是有其他疑问，可以直接电话联系学校招生办，直接向学校招生老师咨询。