制药工程专业简介：

制药工程专业培养具备制药工程方面的知识，能在医药、农药、精细化工和生物化工等部门从事医药产品的生产、科技开发、应用研究和经营管理等方面的高级工程技术人才。培养适应社会主义建设和人类可持续发展需要，能在各类药物生产企业、研究所、医药卫生行政管理部门从事新药研制、药品生产、管理及营销等工作的高级应用型技术人才。制药工程是一个化学、药学(中药学)和工程学交叉的工科类专业，以培养从事药品制造，新工艺、新设备、新品种的开发、放大和设计人才为目标。

制药工程专业主要课程：

有机化学、生物化学、物理化学、化工原理、制药工程、药物合成反应、药物化学、药理学、药剂学、天然药物化学、应用光谱解析、制药工艺学、药用高分子材料、制药分离工程、药物分析、制药装备与车间设计、药事管理学、药品营销等，部分中药制药学科还包括药用植物学，中药学，方剂学，中药化学，中药药剂学，中药制剂分析，中药药理学等。

制药工程专业开设的主干课程有：药物化学、药理学、毒理学、药物合成反应、制药工艺学、药厂工艺设计、药事管理学等。

制药工程专业招生要求：

(1)五官端正，身体健康，身材匀称，性格开朗，举止端庄。

(2)身高要求：初中：女身高要求152cm-170cm;男身高要求165-180cm; 高中：女身高要求155cm-170cm;男身高要求165-180cm;

(3)眼睛的近视矫正视力不低于8，各眼矫正视力镜片度数不超过800度，无色盲、色弱，无斜视、弱视;

(4)学院外语教学语种为英语。

(5)各招生专业男女性别不限。

(6)各招生专业无科目加试和口试要求。

(7)视力要求：眼球无变形，无色盲、色弱、斜眼，矫正视力0以上;

(8)面部、颈部、手部无明显疤痕,无久治不愈的皮肤病;

(9)口齿清楚，听力不低于5米;

(10)行走正常无明显的内、外八字;

制药工程专业培养目标：

制药工程专业学生主要学习有机化学、物理化学、化工原理、药物合成化学、制药工艺学、药物化学、药理学、药剂学、生物化学等方面的基本知识和基本理论，受到化学与化工实验技能、工程实践、计算机应用、科学研究与工程设计方法的基本训练，具有从事医药产品的开发与生产的基本能力。

制药工程专业毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

掌握化学制药、生物制药、中药制药、药物制剂技术与工程的基本理论、基本知识;

掌握药物生产装置工艺与设备设计方法;

具有对药品新资源、新产品、新丁Z进行研究、开发和设计的初步能力;

熟悉国家关于化工与制药生产、设计、研究与开发、环境保护等方面的方针、政策和法规;

了解制药工程与制剂方面的理论前沿，了解新工艺、新技术与新设备的发展动态;

具有创新意识和独立获取新知识的能力。

制药工程专业就业方向：

制药工程专业从事医药产品的生产、科技开发、应用研究和经营管理等方面工作。

制药工程专业能力素质：

具备过硬的化学知识。

需要有良好的耐心和记忆力。

树立强烈的工程意识。

具备怀疑、求真和创新的科学精神。

有较强的动手能力，加强实践。

食物中毒食物被细菌污染主要有以下几个原因：

1、禽畜在宰杀前就是病禽、病畜;

2、刀具、砧板及用具不洁，生熟交叉感染;

3、卫生状况差，蚊蝇滋生;

4、食品从业人员带菌污染食物。