中餐烹饪与营养膳食专业培养目标

本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

中餐烹饪与营养膳食专业主要课程

中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、**药膳、烹饪工艺学等等。

中餐烹饪与营养膳食专业就业方向

本专业毕业生主要面向饭店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等，从事中式烹调、面点制作、营养餐设计及厨房、餐厅的管理、设备养护等工作。

服装设计与工艺专业主要课程

服装结构设计与制作、服装设计、服装CAD、服装生产管理与营销、排料与推板、服装立体裁剪、服装专业英语、时装画技法、时装画基础、服装配色与图案设计、专业实训等，以及各校的主要特色课程和实践环节。

服装设计与工艺专业就业方向

在服装行业，从事服装设计与开发、服装生产工艺设计、服装打板、服装推板、服装生产工艺单编写、样衣制作、服装生产管理等工作。其他：本专业可获取劳动部服装制作工中级职业技术证书。

计算机动漫与游戏制作专业培养目标

培养掌握计算机组成、能进行计算机系统维护、小型数据库技术应用和程序开发、网页、动态网站设计、局域网组装、维护和管理、平面图形处理、三维动画设计的中等专业技能人才。

计算机动漫与游戏制作专业主要课程

动画设计、网页设计、图形图像处理、VB程序设计、网络数据库、网站开发设计、XML编程、网络安全、计算机组装与维护等。

物业管理专业主要课程

管理学基础、物业信息管理、物业管理财税基础、物业管理实务、物业管理法规、房地产营销管理、 物业设备设施管理、房屋构造与维护管理、文秘管理与应用写作、人力资源管理、公共关系学、 社区规划与管理、合同管理、物业估价、商务物业管理、职业资格培训综合教程。

物业管理专业培养目标

本专业主要培养社会主义建设需要的，德、智、体全面发展的，重点面向基层的应用型高等专门人才。拥护党的基本路线，热爱祖国，具有全心全意为人民服务的精神;遵纪守法，有良好的社会公共道德和职业道德。从事后勤服务保障管理工作和物业行业监管、社区管理与服务等工作。

社会文化艺术(幼教方向)培养目标

通过系统的学习，培养在政治思想、专业知识、教育教学能力全面发展、学有专长，具备幼儿教育专业知识，胜任幼儿园教育教学工作。本专业旨在培养幼儿园教育管理人才及企事业单位的文娱、文化教育工作者。

社会文化艺术(幼教方向)主要课程

计算机应用基础、教育学、心理学、幼儿园活动设计与实践，形体、声乐、琴法、舞蹈、美工、学前卫生与保健、电脑应用、儿童文学、英语、体育等课程。

旅游服务与管理培养目标

本专业培养德智体美全面发展的、适应社会主义经济建设需要的高铁及旅游专业技能型人才:高铁/动车车厢乘务核对车票、餐吧乘务、及车站售票、检票、安检、商贸、Z/T/K列车乘务、餐车服务等铁路行业服务人员:以及预订、接待、餐饮服务、客房服务、导游服务、结账等旅游行业服务人员。培养目标1---掌握高铁服务技能; 2---掌握酒店服务技能; 3---掌握导游服务技能。

旅游服务与管理核心课程

高铁服务手册、高速铁路概论、铁路信息资源管理与规划、驾驶员与乘客心理学、列车服务礼仪、高铁服务英语、餐饮/客房服务与管理、前厅接待服务、饭店服务英语、导游基础与业务、旅游心理学、旅游概论、旅游地理。

电子技术应用专业培养要求

本专业学生主要学习电工技术、电子技术、信息控制、计算机技术等方面较宽广的工程技术基础和一定的专业知识。本专业主要特点是强弱电结合、电工技术与电子技术相结合、软件与硬件结合、元件与系统结合，学生受到电工电子、信息控制及计算机技术方面的基本训练，具有解决电气工程技术分析与控制技术问题的基本能力。

电子技术应用专业主要课程

计算机操作及应用、电工原理、电子技术、逻辑设计、微机原理、高频电路、电子线路CAD、电子线路设计与工艺、PCB设计与制作、工业电视、检测技术、单片机技术、PLC、计算机网络技术、家电维修技术、通信原理、机械制图等。

计算机应用专业培养目标

本专业培养德、智、体、美、劳全面发展,具有计算机应用技术的基础理论知识,具备计算机及相关设备的维护与维修、行业应用软件、平面图像处理、广告设计制作、动画制作、计算机网络及网站建设与管理、数据库管理与维护等应用能力和操作能力的高等技术应用性人才。

计算机应用专业就业方向

主要从事面向电脑硬件安装，软件维护公司的硬件装配、网络调试、软件应用等工作;根据自身情况选择动漫设计，网页制作，图像处理、文字处理、初级Excel电子表格处理等工作。本专业的毕业生具有很高的专业素养，为学生进入大学学习打下了扎实的基础。

会计专业培养目标

本专业培养具备管理、经济、法律和会计学等方面的知识和能力，能在企、事业单位及政府部门从事会计实务以及教学、科研方面工作的工商管理学科高级专门人才。

会计专业获得能力

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：掌握管理学、经济学和会计学的基本理论、基本知识;掌握会计学的定性、定量分析方法;具有较强的语言与文字表达、人际沟通、信息获取能力及分析和解决会计问题的基本能力;熟悉国内外与会计相关的方针、政策和法规和国际会计惯例;了解本学科的理论前沿和发展动态;掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。

工艺美术专业培养目标

能够熟练运用美学表现技法，具备一定文化基础知识，专业基础知识和专业技能，适应经济、文化的快速发展，能满足美术装潢相关行业实际工作要求，从事地方广告、装潢室内、建筑、环境艺术、工艺美术等工作的复合型中等人才。本专业要求学生系统掌握工艺美术基本理论、基本知识和基本技能，具有工艺品设计和制作、工艺品色彩搭配的基本能力。

工艺美术专业主要课程

中外美术通史、中外工艺美术通史，工艺美术概论、绘画基础、美学、专业写作、古汉语、**文学史、考古学、博物馆学、**工艺美术史、**文化史、民俗学、民族学、管理学等。