武汉第二商业学校烹饪技术专业2024年招生
烹饪技术专业是一个还不错的专业,很多准备读中职的学生都准备报考这一专业,武汉第二商业学校2023年招生工作已经开展了一段时间了,学校也是开设有烹饪技术专业的,那么武汉第二商业学校烹饪技术专业怎么样呢?招生要求是什么呢?针对这一问题,老师做了相应内容分享,一起来看一下吧。
烹饪技术专业介绍
烹饪技术专业培养目标
学习掌握常用中式烹调原料加工和常见中式基础菜肴制作技术。
烹饪技术专业主要课程
中华饮食文化、中餐烹调技术、西餐烹饪技术、烹饪营养学、菜肴制作、名菜制作欣赏、食品雕刻、冷菜拼盘、菜单设计等
烹饪技术专业就业方向
主要面向星级酒店与中餐饮企业。从事饭店餐饮行业烹饪工作或自主创业。
招生要求
1、应、往届初中及以上学历毕业生或具同等学历者;
2、遵纪守法、热爱劳动、文明礼貌、朴实诚信;
3、无疾病、无传染病、无慢性病史、无犯罪史、无严重违纪史;
武汉第二商业学校烹饪技术专业招生有分数要求吗
武汉第二商业学校是一所中专学校,专业不单独设置分数,报考学生满足学校招生分数要求即可报名。
武汉第二商业学校简介
武汉市第二商业学校创建于1963年,直属武汉市教育局,是武汉商业服务学院附属中专,是一所省重点全日制普通中等专业学校。是武汉市授予的“职业教育先进单位”,“全国技能大赛先进单位”,“学生资助先进单位”。学校占地面积36.4亩,建筑面积达到3.5 万平方米,学校地处长江之滨,背靠武汉经济技术开发区,与风景秀美的武汉动物园毗邻。校园里绿树成荫,环境雅静,拥有教学楼、实训楼、健身馆、大礼堂、办公楼、宿舍楼、图书馆、运动场等基本的教学设施,建有烹饪、制冷、旅游酒店、艺术摄影、美容化妆、计算机、等多个实训场所。
武汉第二商业学校简介
武汉市第二商业学校师资力量雄厚,授课教师中80%以上具有中级和中级以上教师职称或专业技术等级职称,“双师型”教师的比例达到60%以上。学校共设9个专业,其中烹饪专业被列为国家级重点专业,制冷空调设备运用与维修专业被列为省级重点专业,摄影摄像技术、美容美发与形象设计、旅游酒店管理等专业被列为市级重点专业。学校先后与日本、芬兰、新加坡、瑞典等国的学校和教育集团建立了友好关系,定期选拔优秀学生出国学习,广泛开展职业教育合作和交流。
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