1、建筑工程施工专业

建筑工程施工培养目标

本专业培养具有建筑工程设计、施工、管理、质量检测、业内资料整理、监理、测量、施工组织设计及编制工程概预算能力的高素质技能型专门人才。使学生具有一定的岗位职业能力，从事建筑工程施工技术与管理工作。以建筑工程管理部门和建筑工程施工企业为主，可担任施工现场材料管理员、安全员、预算员、资料员、质量检测员、建筑工程施工技术员等。

建筑工程施工培养要求

要求掌握房屋结构设计与计算的基本原理和方法，能独立完成八层和八层以下的民用建筑和单层工业厂房的结构设计; 熟悉建筑施工组织与管理的程序和方法，能运用建筑施工知识解决施工中的一般技术问题，具备施工操作的一般技能;了解计算机基本知识，能熟练运用计算机进行辅助设计。

2、建筑装饰专业

建筑装饰专业培养目标

本专业培养学生成为能适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美全面发展，具备建筑装饰工程设计与装饰施工管理技术的高素质劳动者和中初级专门人才。

建筑装饰专业主要课程

美术、构成、建筑CAD\PS\3D、建筑装饰制图、家居空间设计、建筑装饰构造、建筑装饰材料、工程招投标与合同管理、装饰工程监理、装饰工程施工技术、装饰工程预算、装饰工程施工组织与管理等课程。

3、工程造价专业

工程造价专业培养目标

本专业致力培养具备对建筑工程或装饰工程实施工程预决算等专业知识与技能的高级应用型技术技能人才。毕业生可在建筑或装饰工程施工企业、监理单位、房地产开发公司、工程咨询或评估单位，从事建筑工程和装饰工程标底价、投标报价、竣工结算的编制与审核等工作。

工程造价专业主要课程

建筑制图与识图、建筑力学、建筑材料、建筑工程计量与计价、房屋建筑学、建筑工程测量、建筑CAD、建筑施工工艺、工程招投标与合同管理、现代化施工组织与管理、建筑工程法规、建筑结构、建筑工程经济、建筑安装工程预算。

4、工程测量专业

工程测量专业主要课程

工程测量技术专业的核心课程和证书课程有：数字地形测量、控制测量、勘测规划测量、工程施工测量、工程变形监测、地籍测量、土地管理和GPS测量。

工程测量专业就业方向

毕业生面向测绘、水利水电、城建、道路、桥梁、工业与民用建筑、土地管理等部门，从事测量工程的设计、施工和组织管理工作。

5、发电厂及变电站电气设备专业

发电厂及变电站电气设备学习内容

电器设备结构原理与技术性能、电气主接线和自用电接线分析、配电装置识图、设备选择方法、控制与信号回路的分析方法。《电路》《电子技术》《电机学》《电力系统》等。

发电厂及变电站电气设备就业方向

毕业生可在电网公司各级供电部门、大中型火力发电厂、核电厂、电力建设企业、电力修造企业、电气设备生产厂、工矿企业自备电厂及有关试验院所，从事电气设备的运行、检修、安装调试、技术管理和试验研究等工作。

6、水利水电工程施工专业

水利水电工程施工培养目标

培养从事水利水电工程施工技术、施工组织和施工管理的高级技术应用性专门人才。掌握水利、土木、市政工程施工、管理技术;有较强专业技能和实际动手能力，适应性较强的高素质技能型专门人才。

水利水电工程施工就业去向

毕业生主要到各种企、事业单位从事水利、工民建、市政工程的施工、招投标报价、预决算、工程监理、企业管理等工作。

7、计算机平面设计专业

计算机平面设计专业培养目标

培养掌握各种计算机平面设计专业软件应用技术，具备从事复杂的图文处理、计算机排版、印前工艺处理等能力的技术人才。

计算机平面设计专业职业岗位

主要在出版社、报社、期刊社、排版公司、图文制作公司、文化传播公司等单位就业，从事图文处理、排版、版式设计、办公自动化等工作。

8、网络安防系统安装与维护专业

网络安防系统安装与维护培养目标

本专业是培养德、智、体、美等方面全面发展，具有综合职业能力，具有较强网络组建与管理能力，并兼顾学生继续学习和深造的需要，具有较高素质的操作型人才。本专业毕业生主要从事各大中小城市网络安防设备销售、安装公司，楼宇网络安防设计，网络安防系统的设计与维护，企事业单位的局域网设计与安装维护。

网络安防系统安装与维护就业方向

面向网络安防系统的事业、企业、个体单位，从事综合布线施工和设计、网络操作系统调试、网络视频监控的布防、门禁及报警安装、路由及交换技术、中心机房工程设计、各大中小城市网络安防设备销售、安装公司，楼宇网络安防设计，网络安防系统的设计与维护，企事业单位的局域网设计与安装维护。

9、电子商务专业

电子商务培养目标

本专业主要培养使用计算机、网络等现代信息技术从事网站设计、网店装修、网络营销与推广、网店运营、移动电商、电商客服、物流配送等电子商务活动的技能型人才。

电子商务主要课程

Office办公自动化、电子商务概论、电子商务文案写作、淘宝开店、图片拍摄与处理、Photoshop图形图像处理、淘宝美工、网络营销、淘宝推广、网店运营、移动电商、电子商务客服、物流配送、网上创业、电子商务模拟实战等。

10、物流服务与管理专业

物流服务与管理专业培养目标

本专业培养从事运输业务、仓储与配送业务、物流营销业务、物流信息处理、国际贸易业务、水运管理业务等工作的技能型专门人才。

物流服务与管理专业核心课程

现代物流基础、仓储管理、 物流信息技术、物流设备与设施、商品的检验与包装、采购实务、物流客户服务、货运代理、仓储作业实务、配送作业实务、物流单证制作实务、物流营销实务。

11、高星级饭店运营与管理专业

高星级饭店运营与管理专业课程

旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、 客房服务与管理、 餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、饭店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、饭店专业英语、饭店营销等。

高星级饭店运营与管理专业就业方向

星级酒店行政管理者、星级酒店运营商务人员、茶艺师、调酒师、咖啡师、插花员、营养师等。

12、旅游服务与管理专业

旅游服务与管理专业主要课程

旅游学概论、旅游地理、导游基础知识、导游业务、旅游法规、模拟导游、旅行社经营与管理、旅游民俗学、旅游客源国概况等。

旅游服务与管理专业就业方向

旅行社、旅游饭店、旅游景区;各级旅游行政部门;旅游组织机构。

13、中餐烹饪与营养膳食专业

中餐烹饪与营养膳食专业主要课程

中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等等。

中餐烹饪与营养膳食专业就业方向

本专业毕业生主要面向饭店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等，从事中式烹调、面点制作、营养餐设计及厨房、餐厅的管理、设备养护等工作。

14、西餐烹饪专业

西餐烹饪专业核心课程

食品营养与健康、中式烹调、原料加工知识、食品雕刻、西式面点、西式烹调、烹饪工艺美术、餐饮成本核算、菜单设计、中西餐厅服务、西点制作、西餐烹饪技术、现代餐饮经营管理等。

西餐烹饪专业就业方向

毕业生主要面向旅游、餐饮等服务业，从事西餐(西点)制作的工作。大中型酒店、西餐厅和西餐原辅料企业，从事西餐制作。在各类餐饮业业务培训部门从事专门培训工作。

15、播音与节目主持专业

播音与节目主持培养目标

通过本专业的学习，使考生具备广播电视播音学、新闻传播学、语言文学以及艺术、美学等多种学科知识与能力，能在各级各类广播电台、电视台和影视制作公司及相关单位从事广播电视播音与节目主持工作的复合型应用语言学科的专门人才。

播音与节目主持职业技能

具有广播电视播音与节目主持的基本能力;了解并掌握党和国家的新闻宣传、文艺工作的方针政策;具有广播电视新闻采访写作、节目编辑制作的初步能力;掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。

16、音乐专业

音乐专业培养目标

培养具有一定的马克思主义基本理论素养和系统的专业基本知识，具备-定音乐实践技能和教学能力，能在高、中等专业或普通院校、社会文艺团体、艺术研究单位和文化机关、出版及广播、影视部门从事教学、研究编辑、评论、管理等方面工作的高级专门人才。

音乐专业主要课程

音乐史、音乐学理论、中外民族民间音乐、教育学、美学、 作曲技术理论、钢琴或其他乐器演奏等。

17、舞蹈专业

舞蹈专业培养目标

舞蹈专业，旨在培养在舞蹈有特殊爱好者的舞蹈理论及基础舞蹈学,使其在舞蹈学实践与理论教学能全会贯通的一门学科,同时培养具备能从事中外舞蹈史、舞蹈理论的研究、舞蹈教学以及编辑等工作的专业人才。

舞蹈专业主要课程

舞蹈编导、舞蹈基本功训练、舞蹈学;作教程、舞蹈形态学、中国舞蹈史、中国民间舞蹈文化、世界芭蕾史纲、欧美现代舞史、舞蹈专业英语、舞蹈文献检索与利用、中国舞蹈意象论、中外舞蹈思想教程等;

三、宜昌市三峡中等专业学校简介

宜昌市三峡中等专业学校于2011年3月经宜昌市人民政府批准，由原宜昌城市建设学校、宜昌市水利电力学校、宜昌市艺术学校、葛洲坝旅游学校和宜昌市商业学校等五所市直中专学校合并组建，隶属于宜昌市教育局。学校先后荣获“全国五四红旗团组织”、“全国首批1+X证书试点学校”、“湖北省重点中等职业学校”、湖北省‘明厨亮灶’示范学校”、“宜昌市文明校园”等多项荣誉。学校为宜昌市首批“花园式学校”和“足球特色学校”。

宜昌市三峡中等专业学校办学条件

学校占地面积336亩，建筑面积6.8万平方米，固定资产1.1亿元。

学校现有教职工202人，中高级职称125人，“双师型”教师占比60%;湖北名师工作室(郭承焦主持)1个，湖北职业教育技能名师工作室(朱军主持)1个;湖北名师1人，宜昌名师5人、市级学科带头人12人，市级十佳师德标兵2人，市职业教育十大教学能手3人。

宜昌市三峡中等专业学校专业设置

学校紧紧围绕区域经济发展和产业转型升级需求，以原五校特色专业为基础，不断优化专业布局，现开设建筑技术类、艺术教育类、旅游服务类、财经物联类和水电工程类五大渝东鄂西特色专业群共17个专业。其中：建筑工程施工、中餐烹饪为省级特色专业，水利水电工程、旅游服务与管理、舞蹈表演等3个专业为省级品牌专业。现已建成建筑工程施工、舞蹈、电子商务与现代物流等3个省级示范实训基地和建筑信息模型(BIM)技术应用中心、中西餐烹饪、计算机网络、音乐教育等现代化实训中心。现有在校学生3000余人，涵盖中等职业教育及各类成人大专教育。