技术类专业的学习本来就是一个漫长的过程，要时刻的去琢磨代码，对一些专业的软件要非常的熟练，这样你在学习的过程中也更得心应手。学习有时候没有好坏之分，只要是自己选择的专业，付出了行动有了收获，你就没有浪费自己的时间。

江苏省淮阴中等专业学校招生专业

现代农艺技术、机电技术应用、数控技术应用、汽车运用与维修、汽车车身修复、汽车美容与装潢、计算机应用、电子技术应用、市场营销、中餐烹饪与营养膳食、服装设计与工艺、酒店服务与管理、美术绘画、音乐、会计、幼儿保育、美容美体

江苏省淮阴中等专业学校专业介绍

计算机专业简介

我校计算机应用专业创办于1996年。目前该专业在校学生共有524人，共计11个班级，分别为10级3个班，11级4个班，12级4个班。近三年本专业毕业生总数达188人，近三年技能等级考核的取证率达96.9%，就业率97.3%。

本专业师资结构合理，现有专任专业教师16人，实习指导教师5人，外聘教师2人。专任专业教师有2人为研究生学历，其余均为本科学历;其中高级教师2人，占9.5%;中学一级教师15人，中、高级职称教师占80.9%;专任专业教师中“双师型”教师18人，占总人数的85.7%。

目前，本专业校内实训基地建筑面积达620平米，建有计算机网络组建与管理实训室、计算机综合布线实训室、计算机组装维修实训室、平面设计实训室等6个专业实验实训室，实验实训设备总值317.92万元，实验实训开出率100%，有效地保证了实践性教学的质量。与淮安市四方科技有限公司、淮安市普雷科技有限公司、淮安市首佳科技发展有限公司、富士康科技集团、淮安达方电子等10多家企业建立了长期稳定的就业实训基地，为学生高技术、高技能的培养创造了良好的实践环境。

中餐烹饪与营养膳食专业介绍

培养目标：

本专业以培养中级烹饪人员为基础，教学中要求学生掌握酒店、餐饮行业经营以及食品营养与卫生的基础知识;其次掌握原材料选择、调配、加工处理的基础知识;同时毕业生还应具有熟练的中、西餐烹饪操作技能;因而在连续几年的地区级、省级中职技能大赛都取得优异的成绩，为社会输送一批批技能过硬专业人才。培训烹饪中级技术技能型人才。

具体应达到以下要求：

1、 培养和提高学生热爱*****、热爱社会主义、热爱祖国的政治思想觉悟和为人民服务的优良品质，使学生成为有理想、有道德、有文化、有纪律热爱本职工作的劳动者;

2、 掌握饮食营养与卫生、饮食企业管理的基本理论;熟悉原料的名称、产地、特点、用途、质量标准、品质鉴定和保管方法;熟悉常用原料的涨发方法和烹饪的基本原理。

3、 掌握常用烹调的工艺流程和常用烹饪原料的加工方法。能制作中档筵席，烹调出色、香、味、形俱佳的饮食品。

4、 本专业学生毕业时，可获得中级技工学校毕业证书，经国家职业技能鉴定考试合格者可获得劳动保障行政部门颁发的相应的中级职业资格证书

就业方向：

出国、个体经营者(自谋)、酒店厨师长、烹饪培训师、食品工艺管、食品营养师等.

主干课程：

烹饪基础化学、烹饪原料与加工、烹饪工艺美术、烹调技术、面点工艺、西餐制作、餐饮设备使用与保养、食品营养与卫生、食疗与保健、饭店经营管理基础、计算技术、烹饪成本核算。

职业证书：

一：中式面点师专业等级证书

二：国家三级中式烹调师

三：营养师

就业岗位

4-03-01-01中式烹调师,4-03-01-02中式面点师,4-03-04-01营养配餐员,X4-03-99-01厨政管理师☆,调味品品评师☆

就业方向

中餐烹调,中式面点制作

以上是小编为大家整理的学校的相关专业情况，同学们要对自己所选择的专业有一定的耐心，因为很多的专业知识学习起来不是很容易，需要涉及的知识点也非常多，只有把所有的知识都理解透彻了，才能够走接下来的路。