江苏省太仓中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业怎么样?招生要求有哪些?相信这是很多想要报名江苏省太仓中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业的同学都很想要知道的吧，这里，老师就学校的这一专业以及专业招生要求做了介绍，一起来看一下吧。

专业基本情况

中餐烹饪与营养膳食专业介绍

中餐烹饪与营养膳食专业培养目标

本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

中餐烹饪与营养膳食专业核心课程

烹饪基本技能、粤菜烹调技术、中点制作、西点制作、其他菜系制作、冷菜拼盘与食品雕刻、烹饪营养与卫生、烹饪原料学、烹饪概论等。

中餐烹饪与营养膳食专业就业前景

本专业毕业生主要面向苍南国际大酒店、万豪大酒店、云轩楼、阿齐海鲜酒楼等苍南知名饮食企业从事烹饪工作;同时，还为高职院校输送优秀毕业生。

招生要求

1、普通中专3年级学生且年满17周岁;

2、普通中专1、2年级在校生不可报考;

3、高中毕业生、中职毕业生持大专毕业证者;

4、专升本考生持大专毕业证者;

5、满足以上条件且持有二代身份证原件(一代身份证、临时身份证及户口本不可报名)。

录取规则

1、严格执行国家招生政策和规定，对考生实行德、智、体全面考核，为国家公平、公正选拨人才。

2、我院录取原则：遵循“公平、公正、公开”的原则，对进档考生按总分顺序，根据专业志愿安排专业。考生所有专业志愿都无法满足时，若愿服从专业调剂，将由学院根据考生成绩从高分到低分调剂到未录取满额的专业;不服从专业调剂考生，作退档处理。

3、我院执行国家加分或降分政策，考生依照各省、直辖市、自治区有关加分与降分政策投档录取。

江苏省太仓中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业招生有分数要求吗

江苏省太仓中等专业学校是一所中专学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

江苏省太仓中等专业学校简介

学校地址：江苏省苏州太仓市城厢镇东仓南路108号

江苏省太仓中等专业学校是一所公办全日制中等职业学校，地处江海之通津，东方之巨港，融汇东西方文化的长三角港口城市——苏州太仓。学校创建于1984年，原名太仓工业学校，先后经历了1997年与江苏省太仓职业高级中学组建太仓职教集团，2002年与太仓市广播电视大学合署办公，2004年与太仓师范学校组建健雄职业技术学院，职教中心暂停运作;2006年与健雄职业技术学院中高职分离，太仓职教中心恢复独立运作。2010年3月更名为江苏省太仓中等专业学校。学校是江苏省四星级中等职业学校、江苏省高水平现代化职业学校、教育部现代学徒制试点单位、江苏省现代学徒制试点单位、江苏省现代化示范性职业学校、江苏省中等职业学校领航计划建设单位。

学校东仓路校区，占地123.1亩，建筑面积6.64万平方米，教学仪器设备总值1亿多元。设有行政事务处、教学管理处、学生工作处、继续教育处、技术装备室、质量控制与督导室、科研与信息处7个职能部门;有机械工程系、电气与汽车工程系、艺术传媒系、经贸管理系和单招专业部5个教学单位。港城校区，规划占地面积248亩，一期计划投资3.557亿元,正在建设中,预计2021年秋季投入使用。

学校现有全日制学生3448人，非学历教育近5000人次/年。在编教职工280人，其中专任教师267人，现有全国职教先进个人1人，江苏省正高级教师2人，江苏省特级教师1人，江苏省“333工程”培养对象2人，江苏省职教领军人才等名师骨干5人，苏州市“优秀双师型”教师7人，苏州市级学科带头人等名师骨干32人，江苏省名师工作室1个，苏州市级名师工作室4个。学校获国家教学成果奖二等奖3项，江苏省教学成果奖一等奖3项，江苏联合职业技术学院教学成果奖一等奖2项，苏州市教育教学成果奖特等奖1项，一等奖1项，二等奖2项。

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