不少徐州以及徐州周边的初中毕业生读中职学校都会选择到成都的中职学校就读，江苏模特艺术学校就是很多同学的选择，那么江苏模特艺术学校中餐烹饪与营养膳食专业怎么样呢?招生要求是啥呢?对此，老师做了相应信息分享，一起来看一下吧。

专业基本情况

中餐烹饪与营养膳食专业介绍

中餐烹饪与营养膳食专业培养目标

本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

中餐烹饪与营养膳食专业课程

主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容，大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等等。学制一般专科3年、本科4-5年。职业证书：(中级)高级中式烹调师和(中级)高级营养配餐师

报名条件

1、男、女生不限，年龄在14—20周岁;

2、身体健康，无传染疾病或重大病史;

3、未受刑事或行政处罚，未参与邪教组织，品行端正;

报名方式

凡符合学校招生条件的学生持户口簿、身份证、2张一寸彩色照片到学校招生就业办公室报名。高中毕业生可在学校网站上报名

江苏模特艺术学校中餐烹饪与营养膳食专业招生有分数要求吗

江苏模特艺术学校是一所中专学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

江苏模特艺术学校简介

学校地址：徐州市泉山区王陵路57号

江苏模特艺术学校(徐州文化艺术学校)为徐州市教育局直属中等职业学校，首批江苏省优质特色职业学校，江苏省四星级中等专业学校，江苏省高水平示范学校，江苏联合职业技术学院服装表演、旅游服务、舞蹈表演五年高职专业的办学有教职工228人。学校由原江苏模特艺术学校和原徐州文化艺术学校合并而成，王陵校区和王场校区合计占地80亩，建筑面积为40361.2 平方米。固定资产3327.46万元。

学校先后被评为全国现代教育技术实验学校、省首批优质特色学校、省首批课改实验学校、省德育先进学校、省教学管理先进学校、省文明单位、省园林式校园。学校目前省级特色专业4个，省级现代化专业群2个、省级高水平示范性实训基地2个、省级现代化实训基地1个、省级名师工作室2个。截至2018年11月，学校共有在校生1497人。其中，高职人数112人，占总人数的7%;中职人数1196人，占总人数的80%;初中人数189人，占总人数的13%。

学校现有专任教师206人，生师比7:1，专业教师120人。2018年专任教师中本科教师195人，占94.6%，硕士以上学位37人，占比17.9%;专任专业课教师“双师型”比例从2016年的23%提高到63%;兼职教师比例也由上年的27%提高到28%;新增高级职称教师1人，现有高级职称教师共59人(正高职称5人)，占专任教师比重由上年度的28%提高到29%。学校重视名师培养，现有市级青年骨干教师4人，市级优师1人。另外，市教育局高度重视师资队伍建设，2018年12月份按照市人事局、教育局统一部署，学校新招聘正式编制专业教师3人。

以上就是江苏模特艺术学校中餐烹饪与营养膳食专业的介绍和招生要求，如果你还有其他疑问，可以电话联系学校招生办，向学校招生老师直接电话上咨询。