如今国家大力发展职业教育，培养技能型专业人才，普高升学率被卡在50%，很多同学初中毕业后都直接走中等职业学校了，江苏金湖中等专业学校就是淮安当地还不错的一所中等职业学校，学校的高星级饭店运营与管理专业更是学校的王牌专业之一，深受部分同学青睐，准备毕业后就报读学校的高星级饭店运营与管理专业，那么江苏金湖中等专业学校高星级饭店运营与管理专业怎么样呢?招生要求有哪些呢?对此，老师做了如下内容分享，一起来看一下吧。

专业基本情况

高星级饭店运营与管理专业介绍

高星级饭店运营与管理专业培养目标

本专业坚持立德树人，面向旅游行业的高星级饭店、高档度假村、主题饭店、豪华邮轮、会员俱乐部等企业，培养从事高星级饭店同类型企业餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门的服务、运营与管理、德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。

高星级饭店运营与管理专业课程

旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、 客房服务与管理、 餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、饭店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、饭店专业英语、饭店营销等。

高星级饭店运营与管理专业就业方向

星级酒店行政管理者、星级酒店运营商务人员、茶艺师、调酒师、咖啡师、插花员、营养师等。

招生对象

三年制中专类：身心健康的应、往届初中毕业生(应有初中毕业证)、中职直升生，在完成中专段学习后，学生可自愿选择直接就业或经对口高职考试、我校合作高校单招单考招生、成人高考、自学考试和开放教育等形式升入相应高校学习。

五年制大专类：必须在省内参加今年中考，升学考试成绩达到我校五年制录取分数线的初中毕业生，经省招办录取，完成中专段学业，各项考核合格后不再进行升学考试，根据专业直接升入对应的联办高校进行后两年学习，成绩合格，由对应的联办高校颁发普通类大专文凭，国家承认学历。

江苏金湖中等专业学校高星级饭店运营与管理专业招生有分数要求吗

江苏金湖中等专业学校是一所中专学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

江苏金湖中等专业学校简介

学校地址：江苏省淮安市金湖县青年路1号

江苏金湖中等专业学校创建于1971年的江苏省金湖中等专业学校坐落在浩浩淮河水畔的金湖县城，占地面积60余亩，设南、北两个校区，校舍建筑面积达4万多平方米。校园文化布置以“四大发明”和“劳动最光荣”两组雕塑为主体，缀以绿树红花、亭台楼阁、奇山异石，形成了移步换景的独特意境与效果，整个校园绿意葱茏、浑然天成，弥漫着水乡特有的诗情画意。

学校的实验实训设备完备、先进。近几年，先后投入2000多万元，建成学生数字化学习平台、多媒体录播教室、理实一体化教室;打造种类齐全、功能完善、工位充足的省级数控技术实训基地，省级高水平示范性汽车工程实训基地，省级高水平示范性机械制造实训基地等各类实训基地，实验实训设备总值达3372.99万元。

学校拥有一支德技双磬、综合素养较高的优秀教师队伍。学校现有教职工204人，105人取得高级职称，82人取得中级职称，“双师型”教师75人;其中特级教师人才培养对象2人，省领军人才1人，省市中心教研组成员16人，市、县学科带头人及骨干教师13人，淮安市第二期“533英才工程”骨干人才培养对象9人。近年来，先后有24位教师走出国门交流学习。近几年，教师先后在江苏省职业学校技能大赛、江苏省职业学校教学大赛中获一等奖;江苏省职业学校班主任基本功大赛中获二等奖。

以上就是江苏金湖中等专业学校高星级饭店运营与管理专业的介绍和招生要求，如果你还有其他疑问，可以电话联系学校招生办，向学校招生老师直接电话上咨询。