江苏常州技师学院是常州一所非常不错的中等职业学校，很多常州以及常州周边的初中毕业生准备报名江苏常州技师学院，但是却苦于对学校的烹饪专业和专业招生要求不是很了解，所以还没有报名，对此，老师为同学们详细的介绍了江苏常州技师学院烹饪专业以及专业招生要求，一起来看一下吧。

烹饪专业介绍

烹饪专业培养目标

本专业面向饭店、餐馆、泗楼等餐改企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等部门。培养从事中式烹调、中式面点操作和营养餐设计等一线工作的技能型人才。

烹饪专业核心课程

烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作等。

烹饪专业职业范围

中式烹调师、中式面点师、营养配餐员业设备，多台新型环保节能社台。全套不锈钢操作台。冰箱。蔡墩。菜刀.炒锅。手勺等。切配宣配备齐全，可容纳60名学生同时操作。

报考对象和条件

(一)符合下列条件的考生均可报考：

1.遵守宪法和法律;

2.身体健康、且具备学习艺术专业基本素质(具有学习艺术专业的素质和条件，有专业基础。

(二)下列对象不能报考：

1.普通高中、中职学校的在校生;

2.普通初中在校生;

3.普通小学在校生;

4.因触犯刑法已被有关部门采取了强制措施或正在服刑者。

江苏常州技师学院烹饪专业招生有分数要求吗

江苏常州技师学院是一所技工学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

江苏常州技师学院简介

学校地址：江苏省常州市新北区嫩江路8号

江苏常州技师学院是一所具有50年办学历史、以培养中高级技术技能人才为特色的技工院校。

1994年评为国家重点技工学校，同年升格为常州高级技工学校，2000年增挂“常州技师学院”校牌 , 2007年3月经江苏省人民政府批准为江苏省重点技师学院，同时更名为“江苏省常州技师学院”，2008年 1月增挂“江苏联合职业技术学院常州技师分院”校牌。

学院师资力量雄厚。现有教职员工 646人，其中专任教师 443人，具有本科以上学历的达85.6%, 中高级职称的占51.9%，实习指导教师中具备高级工以上职业资格的达 70.6%，“一体化”教师占42.5%，另有一批从高校、企业聘请的高学历、高技能、高素质的兼职教师。

以上就是江苏常州技师学院烹饪专业的介绍和招生要求，如果你还有其他疑问，可以电话联系学校招生办，向学校招生老师直接电话上咨询。