不少苏州以及苏州周边的初中毕业生读中职学校都会选择到成都的中职学校就读，江苏昆山第一职业高级中学就是很多同学的选择，那么江苏昆山第一职业高级中学烹饪工艺与营养专业怎么样呢?招生要求是啥呢?对此，老师做了相应信息分享，一起来看一下吧。

烹饪工艺与营养专业介绍

烹饪工艺与营养专业培养目标

培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。

烹饪工艺与营养专业主要课程

烹饪原料学，烹饪美学，烹饪营养工艺，烹饪化学，烹饪技术，中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、山西面食制作)等。

烹饪工艺与营养专业就业方向

各类大中型、中高档餐饮企业(宾馆、饭店、招待所等)菜肴制作、面点制作等岗位;各企事业单位食堂管理人员、中小型餐饮企业管理人员营养配餐、饮食保健咨询、食品加工企业食品制作生产等。

招生要求

1、应届毕业生取得九年义务教育完成证，当年中考成绩不低于300分，思想品德好，在校未受过处分，身体健康。

2、往届毕业生取得九年义务教育完成证，当年中考成绩不低于300分，有当地社区，派出所未读书期间表现良好的证明，或有学校教师作担保人，需家长陪同到校签试读协议。

江苏昆山第一职业高级中学烹饪工艺与营养专业招生有分数要求吗

江苏昆山第一职业高级中学是一所职业中学，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

江苏昆山第一职业高级中学简介

学校地址：江苏省苏州市昆山市祖冲之中路1768号

昆山第一职业高级中学，创办于1983年，1989年创建成为江苏省重点职业中学，1996年被国家教委确认为 “首批国家级重点职业高级中学”，2000年由国家教育部确认为“首批国家级重点中等职业学校”，2004年成为“江苏联合职业技术学院”办学点 。新校位于昆山科技教育园，苇城南路西侧，毗邻马鞍山生态大道、水景大道、萧林路、苏州绕城高速巴城出口。 总投资2亿元，占地270.8亩，建筑面积7.5万平方米，校园绿化率达47%。环境优美、布局合理、设施现代、功能完备。

——江苏省昆山第一职业高级中学

——昆山市教师进修学校

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