烹饪专业培养目标

本专业面向饭店、餐馆、泗楼等餐改企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等部门。培养从事中式烹调、中式面点操作和营养餐设计等一线工作的技能型人才。

烹饪专业核心课程

烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作等。

电子商务专业培养目标

电子商务是现代新型热门专业，也是市场急需的紧缺型专业。本专业为电子商务领域等单位培养电商运营、广告设计师、速录师等高素质职业服务型人才，学生毕业后可赴各电子商务产业园、广告设计公司等领域就业。

电子商务专业主要课程

通过系统学习办公自动化Office、速录、网上交易实践、电子交易、网络客服、电商宝贝图像采集与处理、设计网页、网店基础、网络推广策划、网络营销、网店运营。

模具制造技术专业培养目标

培养德、智、体、美等方面全面发展，具有良好的职业素质，面向制造行业，从事模具设计、模具加工工艺编制、冲压和塑料成型加工、数控机床的操作以及生产管理等工作的高等技术应用性专门人才。体现为制造方面达到模具制造的补师水平，设计方面达到助理设计师的水平。

模具制造技术专业主干课程

工程力学、机械设计、AUTOCAD、MASTERCAM、UGNX6、模具制造工艺、塑料成型工艺与模具设计、冷冲压工艺与模具设计、机械制造工艺等。高中起点，学制三年，考取模具设计师(高级)证。

模具制造技术专业就业方向

模具加工方向①模具加工生产组织;②模具数控编程加工;③模具三维设计;④产品开发三维设计。其他技术类方向:生产管理、物流管理、设备管理、质量管理、项目管理以及产品开发、汽车工业、机械制造工艺师、CNC工程师等。

汽车运用与维修专业培养目标

培养能在生产线上从事汽车运用与维修工作的高素质劳动者和中(初)级专业人才。

汽车运用与维修专业主要课程

职业道德与职业指导、计算机应用基础、机械制图、汽车材料、机械基础、汽车电工电子基础、汽车发动机构造与维修、汽车电气设备构造与维修、汽车使用设备构造与维修、汽车使用性能与检测、汽车美容、摩托车维修等。

学前教育专业培养目标

培养具备学前教育专业知识，能在托幼机构从事保教和在办公室从事文字处理工作及商业演出工作的人员。

学前教育专业主要课程

幼儿保育、幼儿美学、学前游戏论、幼儿英语教学法、比较学前教育研究、幼儿文学、幼儿美术、学前卫生学、幼儿园组织与管理、幼儿琴法、学前儿童心理学、计算机基础与应用。

电子技术应用专业培养目标

培养从事信息电子设备、电子产品的装配、调试、维修、检验、测试与维护及管理工作的高级技术应用型人才。

毕业生可以在电子产品的生产和使用单位从事信息电子设备、电子产品的装备、调试、维修、检验、测试与维护及管理工作。

电子技术应用专业主要课程

电路原理、模拟电子技术、单片机原理及应用、数字电子技术、高频电路、微机原理与应用、电子测理、数据库应用技术、计算机网络与通讯、自控原理等。

电子技术应用专业就业方向

本专业毕业生可在生产制造企业从事电子产品的工艺实施、生产组织、产品推广、技术管理等工作，以及从事电子设备及系统的操作、管理与维护工作。