不少吉安以及吉安周边的初中毕业生读中职学校都会选择到成都的中职学校就读，吉安市特殊教育学校就是很多同学的选择，那么吉安市特殊教育学校烘焙专业怎么样呢?招生要求是啥呢?对此，老师做了相应信息分享，一起来看一下吧。

烘焙专业介绍

培养目标：向星级酒店行业烘焙岗位，培养德、智、体、美全面发展，具备星级酒店、连锁饼屋和度假村蛋糕师、西饼面点师、酒水部调酒师、西式烹调师、连锁饼屋经营等岗位的专业知识和能力，能从事相关岗位的一线骨干技术人才，有一定自我学习、自我发展的能力、良好的职业素养的技能应用型人才。

主要课程：面包技术、蛋糕技术、糖艺与翻糖蛋糕制作、巧克力与蛋糕裱花工艺、营养卫生、调酒技术、咖啡制作、西式面点技术、西式烹饪技术、饼屋经营管理实践等。

招生对象

1、应往届初、高中生毕业生, 年龄在14——21岁。

2、五官端正，身体健康，满足相关专业面试身高，无明显疤痕，无纹身，无传染病，肝功化验正常, 视力正常，无色盲，嗅觉正常。

吉安市特殊教育学校烘焙专业招生有分数要求吗

吉安市特殊教育学校是一所中专学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

吉安市特殊教育学校简介

学校地址：吉安市吉州区吉州大道思源路1号

吉安市特殊教育学校于1992年创办，校园占地面积约4亩，校舍建筑面积约4200平方米。学校1994年面向全市招生，实施九年一贯制义务教育。现有在校生109人，其中听力障碍学生66人，智力障碍学生43人，8个教学班(3个复式班)，11个班级，学校先后被评为市保护未成年人先进集体、市文明单位、省特校工作先进单位，2006年省人民政府嘉奖，被中残联、国家体育总局授于“2001—2005年全国特奥工作先进单位。”2012年搬迁至吉安市四方圆西，正丙角南，吉安市思源学校旁，规划中的君华大道东，聚德花园北!占地面积由4亩增至30亩。

烘焙专业是学校的王牌专业之一，教学质量、就业保障都是非常不错的，想要报名的同学抓紧时间报名吧，同学们若是有其他疑问，可以直接电话联系学校招生办，直接向学校招生老师咨询。