西餐烹饪专业是一个还不错的专业，很多准备读中职的学生都准备报考这一专业，沈阳市新星朗科学技术学校2023年招生工作已经开展了一段时间了，学校也是开设有西餐烹饪专业的，那么沈阳市新星朗科学技术学校西餐烹饪专业怎么样呢?招生要求是什么呢?针对这一问题，老师做了相应内容分享，一起来看一下吧。

专业基本情况

西餐烹饪专业介绍

培养目标：本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

核心课程：烹饪基本技能、粤菜烹调技术、中点制作、西点制作、其他菜系制作、冷菜拼盘与食品雕刻、烹饪营养与卫生、烹饪原料学、烹饪概论等。

招生对象和条件

1、高中毕业生：

综合成绩=学业水平考试成绩(语文+数学+外语)+职业技能测试成绩，但职业技能测试成绩须不低于90分。

2、 中职毕业生：

综合成绩=文化考试成绩+职业技能测试成绩，但职业技能测试成绩须不低于90分。

1.报考我校艺术类专业的考生，学业水平考试成绩和艺考成绩均合格的前提下，按照艺考成绩从高分到低分、志愿优先的原则进行录取，额满为止。

2.报考我校非艺术类专业的考生，依据综合成绩，按照从高分到低分、志愿优先的原则进行录取，额满为止。

沈阳市新星朗科学技术学校西餐烹饪专业招生有分数要求吗

沈阳市新星朗科学技术学校是一所中专学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

沈阳市新星朗科学技术学校简介

学校地址：辽宁省沈阳市沈北新区沈北路81号5号楼

沈阳市新星朗科学技术学校是经沈阳市教育局批准成立的一所纳入国家统一招生计划的全日制寄宿中等职业技术学校。学校成立于2003年，在办学思路、专业建设上坚持以就业为导向，培养面向建设、管理、服务第一线的高质量应用型人才。沈阳市新星朗科学技术学校经历多年办学，逐步形成规模，以超常的发展速度屹立于沈阳职业学校之林，学校用专业诚信的服务以及厚重的社会责任感已经培养了上万名高级实用技能型人才，毕业学生遍步祖国内外、大江南北的知名企业，学校连续多年被辽沈各界媒体和政府机构评为“最值得信赖的职业学校。”学校发展到今天，南、北校区占地面积及建筑面积共4.43万平方米;各类在校学生2000余名。校园内教学楼、宿舍楼、食堂一应俱全;配有设备先进的专业实训室;拥有多个多媒体教室;配有 500 余台电脑，充分满足了计算机类和非计算机类专业的教学和实践。

西餐烹饪专业是学校的王牌专业之一，教学质量、就业保障都是非常不错的，想要报名的同学抓紧时间报名吧，同学们若是有其他疑问，可以直接电话联系学校招生办，直接向学校招生老师咨询。