2024年沈阳市菁华商业管理学校烹饪专业招生
不少沈阳以及沈阳周边的初中毕业生读中职学校都会选择到成都的中职学校就读,沈阳市菁华商业管理学校就是很多同学的选择,那么沈阳市菁华商业管理学校烹饪专业怎么样呢?招生要求是啥呢?对此,老师做了相应信息分享,一起来看一下吧。
烹饪专业介绍
培养目标:本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等),具有较强的饮食保健与营养配餐的能力,现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。
核心课程:烹饪基本技能、粤菜烹调技术、中点制作、西点制作、其他菜系制作、冷菜拼盘与食品雕刻、烹饪营养与卫生、烹饪原料学、烹饪概论等。
招生对象
1、应往届初、高中生毕业生, 年龄在14——21岁。
2、五官端正,身体健康,满足相关专业面试身高,无明显疤痕,无纹身,无传染病,肝功化验正常, 视力正常,无色盲,嗅觉正常。
沈阳市菁华商业管理学校烹饪专业招生有分数要求吗
沈阳市菁华商业管理学校是一所中专学校,专业不单独设置分数,报考学生满足学校招生分数要求即可报名。
沈阳市菁华商业管理学校简介
沈阳菁华商业管理学校是适应沈阳地方经济建设和社会发展的需要,经沈阳市教育局批准成立的一所纳入国家统一招生计划的全日制寄宿中专。以培养管理、服务等具备综合职业能力和全面素质的高级应用型人才为办学目标。自1994年建校至今,学校已历经20个春秋。在沈阳市教育局的正确领导和亲切关怀下,在区教育局领导的指导和帮助下,沈阳菁华商业管理学校从无到有,从小到大,逐步形成规模,以超常的发展速度屹立于沈阳职校之林,并取得了令人瞩目的成绩。省、市教育局领导多次莅临指导,对沈阳菁华商业管理学校的发展模式和取得的成绩给予了充分肯定,同时也得到国内外知名专家、学者及社会各界的广泛赞誉,被同行喻为"东北中职教育的明珠,独具特色的育人摇篮"。
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