随着国家对于职业教育的重视，现在普高升学率被卡在了50%，可以说很多同学初中毕业后都会直接走中等职业学校，抚顺市第一中等职业技术专业学校就是抚顺当地颇负盛名的中等职业学校，深受青睐，而学校的烹饪专业更是学校的王牌专业之一，很多想要报读抚顺市第一中等职业技术专业学校的同学都想要报读烹饪专业，对此，老师为了让这部分同学能对专业以及专业招生要求有所了解，能顺利报名，老师分享了2024年抚顺市第一中等职业技术专业学校烹饪专业招生信息，一起来看一下吧。

烹饪专业介绍

培养目标：本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

核心课程：烹饪基本技能、粤菜烹调技术、中点制作、西点制作、其他菜系制作、冷菜拼盘与食品雕刻、烹饪营养与卫生、烹饪原料学、烹饪概论等。

招生对象及地区

1.学院实行“阳光招生”，并按教育部规定的“学校负责，招办监督”的录取体制进行远程网上录取。贯彻德、智、体、美全面考核、择优录取的原则，公开、公正、公平选拔每一位合格考生。

2.招生对象为参加全国普通高等学校统一招生考试的学生，并根据教育部当年颁布的有关文件精神执行。

3.招生计划以各省(自治区、直辖市)高校招生考试主管部门(考试院)公布为准。

4.对加分或降分投档的考生，按各省(自治区、直辖市)规定执行，我院予以认可。

抚顺市第一中等职业技术专业学校烹饪专业招生有分数要求吗

抚顺市第一中等职业技术专业学校是一所职业学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

抚顺市第一中等职业技术专业学校简介

学校地址：辽宁省抚顺市望花区丹东路东段6号

抚顺市第一中等职业技术专业学校位于抚顺市望花区丹东路东段6号，学校始建于1982年10月。1991年被确定为省级重点职业高中，2000年5月被国家教育部命名为首批国家级重点职业中专。2003年10月学校又通过国家教育部的对全国国家重点学校重新调整和认定。学校占地面积52552平方米，建筑面积24509平方米，校园环境优美，有独立的教学楼、艺术楼、综合实习楼、学生食堂。实习酒店及附属幼儿园产教一体，负责接纳、指导学生实习。学校现有学生2357名，53个教学班，开设计算机及应用、烹饪、学前教育(幼师)、服装表演、服装设计与工艺、旅游服务与管理、美容美发与形象设计、汽车修理、财会等专业。

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