2024年辽宁省涉外旅游管理学校西餐烹饪专业招生
不少大连以及大连周边的初中毕业生读中职学校都会选择到成都的中职学校就读,辽宁省涉外旅游管理学校就是很多同学的选择,那么辽宁省涉外旅游管理学校西餐烹饪专业怎么样呢?招生要求是啥呢?对此,老师做了相应信息分享,一起来看一下吧。
专业基本情况
现专业代码 | 740202 |
基本学制 | 3年 |
原专业代码 | 130800 |
原专业名称 | 西餐烹饪(保留) |
对口高职专业 | 烹饪工艺与营养 |
对口本科专业 | 旅游管理、食品科学与工程 |
培养人才目标 | 本专业培养西餐烹饪操作人员和管理人员。 |
西餐烹饪专业介绍
培养目标:本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等),具有较强的饮食保健与营养配餐的能力,现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。
核心课程:烹饪基本技能、粤菜烹调技术、中点制作、西点制作、其他菜系制作、冷菜拼盘与食品雕刻、烹饪营养与卫生、烹饪原料学、烹饪概论等。
录取规则:
1、学院按“公平竞争、公正选拔、公开程序,德智体美全面考核,综合评价,择优录取”的原则录取考生。
2、外语语种不限,进校后公共外语统一学英语。
3、录取无男女比例限制。
4、体检要求:必须符合《普通高等学校招生体检工作指导意见》的规定
5、加降分要求:对于符合国家及各省(直辖市、自治区)规定的加分和降分条件且报考我院的进档考生,按加分或降分后的总成绩降序排列,从高分到低分择优录取。
6、录取顺序:依照生源省(自治区、直辖市)招办(考试院)所公布的最低录取控制线及投档原则,相应遵循“顺序志愿投档”或“平行志愿投档”方式进行录取。采取“顺序志愿投档”时,按志愿优先分专业从高分到低分择优录取。在第一志愿生源不足的情况下,按志愿顺序优先原则择优录取进档考生。采取“平行志愿投档”时,按成绩优先原则择优录取进档考生。
7、对进档考生的专业安排办法:专业安排按志愿优先的办法进行确定,专业志愿之间不设分数级差。对于进档考生从高分到低分优先满足第一专业志愿,若第一志愿满额,则在其所报第二专业志愿未满的情况下,安排至该专业,以此类推。考生所填报志愿都不能满足时,服从专业调剂的,按高分到低分调剂到未满额的专业;若不服从专业调剂,则作退档处理。
报名时间春季:3月8日—5月20日秋季8月12日—10月30日到校招生就业办公室报名,也可以登录学校网址进行网上报名、录取。
报名方式:需持户口本、身份证复印件来校招办报名。
辽宁省涉外旅游管理学校西餐烹饪专业招生有分数要求吗
辽宁省涉外旅游管理学校是一所中专学校,专业不单独设置分数,报考学生满足学校招生分数要求即可报名。
辽宁省涉外旅游管理学校简介
辽宁省涉外旅游管理学校是经辽宁省人民政府批准的全日制统招中专院校,在职业教育领域是一所历史悠久的品牌院校,建校近30年来先后荣创国家创新教育示范校,省级重点示范校,省级先进科研单位,大连5A级院校,大连市外籍生定点院校,并荣获国家、省、市级殊荣100多次。学校位于美丽的海滨城市大连金普新区,侧倚青山,前有湖泊,环境优美。设有三个校区总占地面积500多亩,建筑面积18万平方米,园林生态式校园。
学院具有严格的管理机制,高水准的师资队伍,先进的教学设施,突出的专业特色,良好的学习环境,宽广的升学与就业渠道。分为升学、就业、当兵、留学四个方向,可以满足不同层次的学历需求和就业、当兵、留学需求。秉承军事化封闭式管理,灵活实战式教学,校园文化与企业文化并容,外练筋骨与内练思想并重,品德教育与实践技能兼修,工学交替与勤工俭学交融,顶岗实习与就业工作并进。炼就军人的品质和素养,打造政治合格、本领过硬、纪律严明、训练有素、知识全面的复合型人才。
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