大连市烹饪中等职业技术专业学校西餐烹饪专业怎么样?招生要求有哪些?相信这是很多想要报名大连市烹饪中等职业技术专业学校西餐烹饪专业的同学都很想要知道的吧，这里，老师就学校的这一专业以及专业招生要求做了介绍，一起来看一下吧。

专业基本情况

西餐烹饪专业介绍

培养目标：本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

核心课程：烹饪基本技能、粤菜烹调技术、中点制作、西点制作、其他菜系制作、冷菜拼盘与食品雕刻、烹饪营养与卫生、烹饪原料学、烹饪概论等。

报名方式

1、现场报名：报名人到学校前台领取、填写报名登记表，并提交所需材料证明。

2、网络报名：报名人在学校网站下载报名登记表，填写后发送至学校电子邮箱，并到当地团委提交其他材料证明。

报名材料

1、填写完整的报名登记表;

2、本人户口簿和身份证的原件，留存复印件;

3、家长或监护人户口簿和身份证复印件;

4、本人近期照片两张(一寸);

5、初中或高中毕业证书原件及复印件;

6、乡级民政部门盖章的贫困证明或城镇街道开具的低保证明。

大连市烹饪中等职业技术专业学校西餐烹饪专业招生有分数要求吗

大连市烹饪中等职业技术专业学校是一所职业学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

大连市烹饪中等职业技术专业学校简介

学校地址：辽宁省大连市沙河口区抚顺街2号

大连市烹饪中等职业技术专业学校建校于1982年，是大连市教育局直属公办学校，中国烹饪教育名校，全国德育先进集体，辽宁省示范职业学校、品牌专业学校、烹饪专业教研中心，大连市职业院校技能大赛功勋学校、优秀专业学校，大连市烹饪技能人才等级认定基地。学校建有烹饪专业实训楼，包括世界技能大赛实训室、技能大师工作室、中餐实训室、西餐实训室、面点实训室、果蔬雕刻实训室、茶艺实训室、咖啡实训室等，全新的操作环境和设备达到五星级酒店水平。理论教室全部实现可视化全媒体智慧屏联网，学校还建有语音室、微机室、图书室、塑胶操场、体育馆，学习环境舒适。

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