随着双减政策和普高升学率控制在50%的相关政策的发布，很多初中成绩一般的学生在初中毕业后都只有选择中等职业学校继续学习，学得一技之长，沈阳市民族职业学校就是很多沈阳和沈阳周边的学生说青睐的学校，那么沈阳市民族职业学校中餐烹饪专业怎么样呢?专业招生要求是啥呢?

专业基本情况

中餐烹饪专业介绍

培养目标：本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

核心课程：烹饪基本技能、粤菜烹调技术、中点制作、西点制作、其他菜系制作、冷菜拼盘与食品雕刻、烹饪营养与卫生、烹饪原料学、烹饪概论等。

招生对象及地区

1.学院实行“阳光招生”，并按教育部规定的“学校负责，招办监督”的录取体制进行远程网上录取。贯彻德、智、体、美全面考核、择优录取的原则，公开、公正、公平选拔每一位合格考生。

2.招生对象为参加全国普通高等学校统一招生考试的学生，并根据教育部当年颁布的有关文件精神执行。

3.招生计划以各省(自治区、直辖市)高校招生考试主管部门(考试院)公布为准。

4.对加分或降分投档的考生，按各省(自治区、直辖市)规定执行，我院予以认可。

沈阳市民族职业学校中餐烹饪专业招生有分数要求吗

沈阳市民族职业学校是一所职业学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

沈阳市民族职业学校简介

学校地址：辽宁省沈阳市新民市国道g230号

沈阳市民族职业学校始建于1994年，是一所国家批准成立的职业院校，直属于沈阳市教育局。学校共占地14万平。 学校以沈阳为中心，辐射辽吉黑蒙冀五省。办学实力逐年升级，三大重点项目涵盖“专科就业”、“高考升学”、“国际交流”等领域，提供学历、技能、升学、留学、就业等一站式服务。学校贯彻职业教育的高取向性原则，以特有的三分理论、七分实践的实用性教学模式，形成了自身的教育特色和优势。雄厚的师资力量，现代化的教学设施，理论与实践相结合，并开设法律、财务基础、应用文写作等多项实用性课程，免费学驾驶、计算机。加强学生适应市场需求及就业形势的能力。受到了学生家长及用人单位的高度认可。

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