如今国家大力发展职业教育，培养技能型专业人才，普高升学率被卡在50%，很多同学初中毕业后都直接走中等职业学校了，沈阳工贸学校就是沈阳当地还不错的一所中等职业学校，学校的中餐烹饪专业更是学校的王牌专业之一，深受部分同学青睐，准备毕业后就报读学校的中餐烹饪专业，那么沈阳工贸学校中餐烹饪专业怎么样呢?招生要求有哪些呢?对此，老师做了如下内容分享，一起来看一下吧。

专业基本情况

中餐烹饪专业介绍

培养目标：本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

核心课程：烹饪基本技能、粤菜烹调技术、中点制作、西点制作、其他菜系制作、冷菜拼盘与食品雕刻、烹饪营养与卫生、烹饪原料学、烹饪概论等。

招生对象和条件

1、高中毕业生：

综合成绩=学业水平考试成绩(语文+数学+外语)+职业技能测试成绩，但职业技能测试成绩须不低于90分。

2、 中职毕业生：

综合成绩=文化考试成绩+职业技能测试成绩，但职业技能测试成绩须不低于90分。

1.报考我校艺术类专业的考生，学业水平考试成绩和艺考成绩均合格的前提下，按照艺考成绩从高分到低分、志愿优先的原则进行录取，额满为止。

2.报考我校非艺术类专业的考生，依据综合成绩，按照从高分到低分、志愿优先的原则进行录取，额满为止。

沈阳工贸学校中餐烹饪专业招生有分数要求吗

沈阳工贸学校是一所中专学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

沈阳工贸学校简介

学校地址：辽宁省沈阳市大东区东站街50-1号

沈阳工贸学校隶属辽宁经济技术学院，是公办省重点中等专业学校，国家综合性职业培训基地。学校有省一级职业介绍所，国家级职业技能鉴定站。"辽宁厨艺培训中心"是省劳动厅在我校设立的全省唯一的烹饪专业技师、高级技师、实习指导教师、出国人员培训、考核指定单位，学校的语言培训中心是德国在中国东北地区设立的DSH语言考试培训中心。学校占地5.8万平方米，建筑面积4.4万平方米，在校生3600余名，教职工260余名，其中，中、高级职称占70%以上。宾馆式的教学、实习楼典雅壮观;现代化的教学实习设施一应俱全;食堂、宿舍等后勤服务条件优越，是一所集中专、大专、本科、出国留学、劳务人员培训等多层次培训为一体、现代化、多功能的综合性学校。

以上就是沈阳工贸学校中餐烹饪专业的介绍和招生要求，如果你还有其他疑问，可以电话联系学校招生办，向学校招生老师直接电话上咨询。