沈阳市外事服务学校西餐烹饪专业2024年招生
沈阳市外事服务学校西餐烹饪专业怎么样?招生要求有哪些?相信这是很多想要报名沈阳市外事服务学校西餐烹饪专业的同学都很想要知道的吧,这里,老师就学校的这一专业以及专业招生要求做了介绍,一起来看一下吧。
专业基本情况
现专业代码 | 740202 |
基本学制 | 3年 |
原专业代码 | 130800 |
原专业名称 | 西餐烹饪(保留) |
对口高职专业 | 烹饪工艺与营养 |
对口本科专业 | 旅游管理、食品科学与工程 |
培养人才目标 | 本专业培养西餐烹饪操作人员和管理人员。 |
西餐烹饪专业介绍
培养目标:本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等),具有较强的饮食保健与营养配餐的能力,现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。
核心课程:烹饪基本技能、粤菜烹调技术、中点制作、西点制作、其他菜系制作、冷菜拼盘与食品雕刻、烹饪营养与卫生、烹饪原料学、烹饪概论等。
招生对象:应往届初中毕业生或具有同等学历的社会青年符合报名条件均可到我校学习。
报名办法:有志青年均可直接来电、来函报名,也可持户口(身份证、毕业证)或相关证明直接到学校招生办报名即可,额满为止。
毕业待遇
1、凡我校毕业生经考试合格,颁发国家承认学历的中专、大专、本科电子注册毕业证书,同时按所学专业颁发《职业资格证》、《技术等级证》等证书;
2、凡我校毕业生,负责全部推荐工作,每名毕业生有三次推荐机会,并对学生进行跟踪服务
3、学生毕业后三个月没有推荐工作的(纯属学校原因),学校负责退还学生的全部学费
沈阳市外事服务学校西餐烹饪专业招生有分数要求吗
沈阳市外事服务学校是一所职业学校,专业不单独设置分数,报考学生满足学校招生分数要求即可报名。
沈阳市外事服务学校简介
沈阳市外事服务学校是隶属于沈阳市教育局的国家级重点中等职业学校。建校23年来,为社会输送了万余名合格毕业生,为沈阳市的经济建设和社会发展提供了人力资源。学校占地面积7.4万平方米,建筑面积4.5万平方米。有100个教学班、4000余名在校生。教学设施完善、设备齐全,有各类专业教室97间。师资力量雄厚,现有教职工304人,专任教师271人。其中高级教师、服务师、特级厨师计81人。现开设烹饪(中餐、西餐)、饭店服务与管理(包含机场地勤、海乘)、旅游服务与管理(英语导游、日语导游)、中英合作BTEC教学班、商务外语、电子商务、学前教育、形象设计、艺术 [服装表演-中国舞(模特)、影视表演、舞蹈表演、声乐、器乐演奏和美术]等9大类专业。
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