烟台机械工程学校是烟台当地还不错的中等职业学校，学校环境好、师资强、教学质量优，是很多初中毕业读中职学校的同学的首选，学校的烹调专业也是学校的热门专业，受到不少同学的青睐，然而一些对学校还不是很了解的同学对烹调专业还不熟悉，还在犹豫，对此，老师就为同学们分享了烟台机械工程学校烹调专业介绍以及专业招生要求，一起来看一下吧。

烹调专业介绍

烹调简介

烹调，是通过加热和调制，将加工，切配好的烹饪原料熟制成菜肴的操作过程，其包含两个主要内容：一个是烹，另一个是调。 烹就是加热，通过加热的方法将烹饪原料制成菜肴;调就是调味，通过调制，使菜肴滋味可口，色泽诱人，形态美观。

招生要求

1、年龄在14~20周岁之间的初、高中毕业生;

2、热爱祖国、遵纪守法、举止端庄，有志于从事铁路服务事业，具有较强的服务意识和良好的道德品质;

3、身高：男生165~175cm;女生160~170cm;

烟台机械工程学校简介

烟台机械工程学校暨烟台机械工程高级技工学校，坐落在招远市市区东部，是国家级重点职业学校，山东省规范化、示范性中等职业学校和山东省首批人工智能教育试点学校，全国和谐校园先进学校，青少年普法教育先进单位,山东省教书育人先进单位，教育科研工作先进单位，职业技术培训先进单位和烟台职业教育先进单位。

学校推动中职学校多样化发展，就业与升学并重，加强文化基础教育，让中职生就业有能力、升学有优势、发展有通道。学校的主要职能是为高等职业院校输送人才，开设的专业全部为升学专业。

学校管理严格规范，实行领导二十四小时值班制度。有数字化校园系统，100多个摄像头全方位多角度对校园内外进行监控，实行封闭式管理。

烹调专业是学校的王牌专业之一，教学质量、就业保障都是非常不错的，想要报名的同学抓紧时间报名吧，同学们若是有其他疑问，可以直接电话联系学校招生办，直接向学校招生老师咨询。