随着双减政策和普高升学率控制在50%的相关政策的发布，很多初中成绩一般的学生在初中毕业后都只有选择中等职业学校继续学习，学得一技之长，章丘第三职业中等专业学校就是很多济南和济南周边的学生说青睐的学校，那么章丘第三职业中等专业学校中餐烹饪专业怎么样呢?专业招生要求是啥呢?

中餐烹饪专业介绍

中餐烹饪专业培养目标

本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。

中餐烹饪专业主要课程

中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作等主要课程。

中餐烹饪专业就业方向

中餐厨房的水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点等岗位。

招生要求

1、考生所有专业志愿都无法满足时，若服从专业调剂，则根据考生成绩从高到低调剂到其他专业;若不服从专业调剂，作退档处理。

2、艺术类专业考试与录取原则：我院艺术类专业认定生源所在省(自治区、直辖市)组织的专业考试成绩。对体检合格、高考文化考试成绩及艺术类专业考试成绩达到生源所在省(自治州、直辖市)艺术类专科录取控制分数线的投档考生，依据考生的专业成绩按“从高分到低分”的原则择优录取。

3、学院录取将遵循平行投档原则，由高分到低分，综合考察，择优录取。在专业录取上按照专业志愿优先原则，结合专业计划和考生报考情况进行调配，建议考生在填报时候按照自己意愿填报两个以上专业志愿，并服从调配。

章丘第三职业中等专业学校简介

济南市章丘区第三职业中等专业学校简称章丘三职专，创建于1968年，是国家级重点职业中专，山东省济南市素质教育实践基地。40多年来，学校坚持以服务为宗旨，以就业为导向，以“为学生创造主动发展的无限空间”为教育理念，推行了“办学形式多元化，教学管理民主化，理论学习层次化，技能培养目标化，专业实习企业化，学生考核社会化”等多项教育教学改革，取得了突出的办学成绩。2015年9月6日，章丘三职专与济南市章丘区教师进修学校、济南市素质教育实践基地等一起顺利迁入章丘职成教中心。

学校师资力量雄厚，现有教职工97名，专任教师69人，中级以上职称和本科以上学历72人，研究生7人。一是加强师德教风建设。学校组织教师认真学习《加强教师职业道德建设的若干规定》，制定了学校《教师职业道德九倡导》，实施了“师德工程”，并通过学生评教、教师民主评议、家长评议等多种形式进行师德考核，促进了教师职业道德的全面提升。二是狠抓教师队伍建设。

学校根据当地经济发展和市场需求开设了机电一体化、数控技术、电脑广告设计、化工、中餐烹饪、牧医、机场地面服务等专业。其中，牧医专业是山东省教学改革示范专业;机电、烹饪专业为济南市优秀专业;化工专业是面向章丘化工工业园内的圣泉集团、日月化工、大化集团、中氟科技、华氟化工等企业而定向培养的专业;数控技术专业是根据重汽集团、济钢集团及胶东、苏州等地部分企业用工需要而开设的专业。

中餐烹饪专业是学校的王牌专业之一，教学质量、就业保障都是非常不错的，想要报名的同学抓紧时间报名吧，同学们若是有其他疑问，可以直接电话联系学校招生办，直接向学校招生老师咨询。