不少青岛以及青岛周边的初中毕业生读中职学校都会选择到成都的中职学校就读，**海洋大学就是很多同学的选择，那么**海洋大学食品科学与工程专业怎么样呢?招生要求是啥呢?对此，老师做了相应信息分享，一起来看一下吧。

食品科学与工程专业介绍

培养目标：食品科学与工程专业培养具备食品科学与工程领域的基本知识和基本技能，能够在食品的生产、加工、流通及食品科学与工程有关的教育、研究、进出口、卫生监督、安全管理等部门，从事食品或相关产品的科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制、产品销售、检验检疫、教育教学等方面工作的专业技术人才。

课程设置：食品微生物学、食品化学、食品营养学、食品安全与卫生学、食品分析与检验、机械基础、食品工程原理、食品机械与设备、食品工厂设计、食品工艺学、食品贮运学等。

实践环节：主要包括课程设计、专业技能训练、教学认识实练习、专业生产实习、毕业实习、毕业论文及社会实践等。

招生要求

1、考生所有专业志愿都无法满足时，若服从专业调剂，则根据考生成绩从高到低调剂到其他专业;若不服从专业调剂，作退档处理。

2、艺术类专业考试与录取原则：我院艺术类专业认定生源所在省(自治区、直辖市)组织的专业考试成绩。对体检合格、高考文化考试成绩及艺术类专业考试成绩达到生源所在省(自治州、直辖市)艺术类专科录取控制分数线的投档考生，依据考生的专业成绩按“从高分到低分”的原则择优录取。

3、学院录取将遵循平行投档原则，由高分到低分，综合考察，择优录取。在专业录取上按照专业志愿优先原则，结合专业计划和考生报考情况进行调配，建议考生在填报时候按照自己意愿填报两个以上专业志愿，并服从调配。

**海洋大学简介

**海洋大学是一所以海洋和水产学科为特色，包括理学、工学、农学、医(药)学、经济学、管理学、文学、法学、教育学、历史学、艺术学等学科门类较为齐全的教育部直属重点综合性大学，是国家“985工程”和“211工程”重点建设高校之一，是国务院学位委员会首批批准的具有博士、硕士、学士学位授予权的单位。

校训是海纳百川，取则行远。

**海洋大学的前身是私立青岛大学，始建于1924年。

以上就是**海洋大学食品科学与工程专业的介绍和招生要求，如果你还有其他疑问，可以电话联系学校招生办，向学校招生老师直接电话上咨询。