东营区职业中等专业学校西餐烹饪专业2024年招生
东营区职业中等专业学校西餐烹饪专业怎么样?招生要求有哪些?相信这是很多想要报名东营区职业中等专业学校西餐烹饪专业的同学都很想要知道的吧,这里,老师就学校的这一专业以及专业招生要求做了介绍,一起来看一下吧。
专业基本情况
现专业代码 | 740202 |
基本学制 | 3年 |
原专业代码 | 130800 |
原专业名称 | 西餐烹饪(保留) |
对口高职专业 | 烹饪工艺与营养 |
对口本科专业 | 旅游管理、食品科学与工程 |
培养人才目标 | 本专业培养西餐烹饪操作人员和管理人员。 |
西餐烹饪专业介绍
培养目标:本专业培养适应我省经济建设与社会发展所需要的,具有一定现代科学文化素养,具备良好职业道德及食品安全法律意识,掌握现代烹饪理论知识和烹调操作技术,具备一定的创业能力,满足餐旅服务行业需求的应用型、复合型的中级西式烹调操作人员、中西面点制作、营养配餐人员和餐饮管理人员。
对应职业:(工种)西式烹调师、西式面点师、厨政管理师.
招生要求
1、应、往届初中及以上学历毕业生或具同等学历者;
2、思想进步,品德良好,作风正派,遵纪守法,思想政治品德考核合格。
3、身体条件符合《学校招生体检工作指导意见》和学校教学训练要求,无传染性疾病和严重慢性病。
4、政治条件:具备较高的政治素质和较好的心里素质,并经政审合格。
东营区职业中等专业学校西餐烹饪专业招生有分数要求吗
东营区职业中等专业学校是一所职业学校,专业不单独设置分数,报考学生满足学校招生分数要求即可报名。
东营区职业中等专业学校简介
山东蓝海职业学校是经山东省教育厅批准,由山东蓝海酒店集团于2003年与东营区职业中专重组之后,由蓝海酒店集团投资4.1亿元创办的一所国家级重点中等职业学校。
学校占地300亩,建筑面积11.5万平方米,教学设施先进,功能齐全,学校拥有教职工256名,在校生3600余人。学校有建筑面积15000平方米的烹饪,餐饮专业实训楼。学校教学设施先进,功能齐全,设有图书楼,多媒体教学楼,标准塑胶运动场等配套设施,学生公寓带有独立卫生间、洗刷间,现代化的餐厅、超市、医务室、浴室等设施一应俱全。
学校依托山东蓝海酒店集团旗下40余家高星级饭店为在校学生提供实习、就业平台。学校紧紧围绕蓝海酒店集团的用人需求,坚持“产教结合,以就业为导向”的办学策略,实施养成教育,重点提升学生综合素质和职业素养,注重理论与实践相结合,采取“理论+实训+实习”的教学模式,强化专业技能,走出了一条“特色化、品牌化”的发展道路。
以上就是东营区职业中等专业学校西餐烹饪专业的介绍和招生要求,如果你还有其他疑问,可以电话联系学校招生办,向学校招生老师直接电话上咨询。
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