2024年潍坊技术中等专业学校中餐烹饪专业招生
潍坊技术中等专业学校中餐烹饪专业怎么样?招生要求有哪些?相信这是很多想要报名潍坊技术中等专业学校中餐烹饪专业的同学都很想要知道的吧,这里,老师就学校的这一专业以及专业招生要求做了介绍,一起来看一下吧。
专业基本情况
现专业代码 | 740201 |
基本学制 | 3年 |
原专业代码 | 130700 |
原专业名称 | 中餐烹饪与营养膳食 |
对口高职专业 | 烹饪工艺与营养 |
对口本科专业 | 旅游管理、食品科学与工程 |
培养人才目标 | 本专业培养中餐烹饪操作人员和管理人员。 |
中餐烹饪专业介绍
培养目标:本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等),具有较强的饮食保健与营养配餐的能力,现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。
核心课程:烹饪基本技能、粤菜烹调技术、中点制作、西点制作、其他菜系制作、冷菜拼盘与食品雕刻、烹饪营养与卫生、烹饪原料学、烹饪概论等。
招生要求
学生须符合各专业国家体检标准,无色盲、色弱、纹身。女生身高155cm以上,男生身高165cm以上。
报名条件
经注册具有正式学籍的学校毕业生,坚持四项基本原则,具有坚定正确的政治方向,遵纪守法,道德品质良好,学习成绩优秀,身体健康,在校期间未受过纪律处分,经本人自愿申请并由所在学校审查推荐,均可报名。
潍坊技术中等专业学校中餐烹饪专业招生有分数要求吗
潍坊技术中等专业学校是一所中专学校,专业不单独设置分数,报考学生满足学校招生分数要求即可报名。
潍坊技术中等专业学校简介
潍坊技术中等专业学校成立于2014年,2016年被评为省规范化中等职业学校,2019年被确定为山东省示范性中等职业学校立项建设单位。2022年被获批为山东省第二批高水平中职校建设项目单位。学校占地面积286亩,建筑面积11.69万平方米,建有13个校内实训基地、30个校外实训基地、30个实验实训室,校内实训设备总值4831余万元,校图书馆拥有书籍13.1万册。现有教职工331人,其中专任教师255人。现全日制在校生4085人。
学校设机械工程系、汽车工程系、经济管理系等8个教学系部,开设数控技术应用、中餐烹饪等13个专业。毕业生就业率一直保持在98%以上,学生技能及综合素养得到企业和社会高度认可。
中餐烹饪专业是学校的王牌专业之一,教学质量、就业保障都是非常不错的,想要报名的同学抓紧时间报名吧,同学们若是有其他疑问,可以直接电话联系学校招生办,直接向学校招生老师咨询。
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