烟台临港工业学校中餐烹饪专业怎么样?招生要求有哪些?相信这是很多想要报名烟台临港工业学校中餐烹饪专业的同学都很想要知道的吧，这里，老师就学校的这一专业以及专业招生要求做了介绍，一起来看一下吧。

专业基本情况

中餐烹饪专业介绍

培养目标：本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

核心课程：烹饪基本技能、粤菜烹调技术、中点制作、西点制作、其他菜系制作、冷菜拼盘与食品雕刻、烹饪营养与卫生、烹饪原料学、烹饪概论等。

招生对象和条件

1、高中毕业生：

综合成绩=学业水平考试成绩(语文+数学+外语)+职业技能测试成绩，但职业技能测试成绩须不低于90分。

2、 中职毕业生：

综合成绩=文化考试成绩+职业技能测试成绩，但职业技能测试成绩须不低于90分。

1.报考我校艺术类专业的考生，学业水平考试成绩和艺考成绩均合格的前提下，按照艺考成绩从高分到低分、志愿优先的原则进行录取，额满为止。

2.报考我校非艺术类专业的考生，依据综合成绩，按照从高分到低分、志愿优先的原则进行录取，额满为止。

烟台临港工业学校中餐烹饪专业招生有分数要求吗

烟台临港工业学校是一所职业学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

烟台临港工业学校简介

学校地址：蓬莱市钟楼南路225号

烟台临港工业学校(原蓬莱市高级职业学校)始建于1996年，占地116亩，建筑面积3.2万平方米，在校生3000人。是国家级重点中等职业学校、中央财政支持实训基地建设项目学校，山东省首批规范化立项学校，是烟台市现代服务业职业教育集团理事长单位。

学校坚持“立德树人、崇能致业”的办学宗旨，以集团化办学为总抓手，以服务山东半岛蓝色经济区建设为目标，强化感恩教育、励志教育、养成教育，重启学生的心理自信系统，引导学生做“有孝心、有爱心、有自信心、有责任心”的人。

同时，坚持“课堂车间化、教师师傅化、学生工人化”的发展方向，大力实施订单教育，积极引进现代企业管理制度和企业文化，推进工学结合和工学交替，学生实习期间就能够顶岗，得到企业、家长的一致好评。

中餐烹饪专业是学校的王牌专业之一，教学质量、就业保障都是非常不错的，想要报名的同学抓紧时间报名吧，同学们若是有其他疑问，可以直接电话联系学校招生办，直接向学校招生老师咨询。