随着国家对于职业教育的重视，现在普高升学率被卡在了50%，可以说很多同学初中毕业后都会直接走中等职业学校，济南第三职业中等专业学校就是济南当地颇负盛名的中等职业学校，深受青睐，而学校的中餐烹饪与营养膳食专业更是学校的王牌专业之一，很多想要报读济南第三职业中等专业学校的同学都想要报读中餐烹饪与营养膳食专业，对此，老师为了让这部分同学能对专业以及专业招生要求有所了解，能顺利报名，老师分享了2024年济南第三职业中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业招生信息，一起来看一下吧。

专业基本情况

中餐烹饪与营养膳食专业介绍

中餐烹饪与营养膳食专业培养目标

本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

中餐烹饪与营养膳食专业主要课程

中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等等。

中餐烹饪与营养膳食专业就业方向

本专业毕业生主要面向饭店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等，从事中式烹调、面点制作、营养餐设计及厨房、餐厅的管理、设备养护等工作。

招生要求

1、应、往届初中及以上学历毕业生或具同等学历者;

2、思想进步，品德良好，作风正派，遵纪守法，思想政治品德考核合格。

3、身体条件符合《学校招生体检工作指导意见》和学校教学训练要求，无传染性疾病和严重慢性病。

4、政治条件：具备较高的政治素质和较好的心里素质，并经政审合格。

济南第三职业中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业招生有分数要求吗

济南第三职业中等专业学校是一所职业学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

济南第三职业中等专业学校简介

学校地址：即墨市文化路68号

济南第三职业中等专业学校成立于1985年，由原济南第二十五中学、济南第四十八中学、济南第六十七中学合并组建而成，校址位于原济南第二十五中学，即济南市天桥区聚贤街78号，占地14.5亩。

济南第二十五中学始建于1958年，是一所普通高中。根据上级关于将部分中学改制为职业中学的决定，1981年济南第二十五中学开设了统计专业和烹饪专业，更名为济南第六职业中学。济南第六十七中学建于1975年，于1983年济南第六十七中学合并入本校。济南第四十八中学建于1968年，于1974年开设财会专业，经省教育厅批准于1985年与济南第六职业中学合并，正式更名为济南第三职业中等专业学校。

学校已有三十多年的职教办学经验，主要开设财务会计、旅游服务与管理、烹饪、计算机四大类12个专业，学制3年。学生两年在校学习，期间可考取本专业的《专业技能等级证书》，最后一年顶岗实习，实习有稳定收入，毕业生就业率一直保持在95%以上，职业中专开设“春季高考”辅导班，学生可以参加春季高考进入高职院校继续深造。职业中专85%的学生在一、二年级每年可以享受1500元国家助学金。为提升学生的学历层次，学校与高校合作开设五年一贯制大专班(会计电算化专业、学制5年)。

以上就是济南第三职业中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业的介绍和招生要求，如果你还有其他疑问，可以电话联系学校招生办，向学校招生老师直接电话上咨询。