2024年大同第二高级职业中学校中餐烹饪专业招生
随着双减政策和普高升学率控制在50%的相关政策的发布,很多初中成绩一般的学生在初中毕业后都只有选择中等职业学校继续学习,学得一技之长,大同第二高级职业中学校就是很多大同和大同周边的学生说青睐的学校,那么大同第二高级职业中学校中餐烹饪专业怎么样呢?专业招生要求是啥呢?
专业基本情况
现专业代码 | 740201 |
基本学制 | 3年 |
原专业代码 | 130700 |
原专业名称 | 中餐烹饪与营养膳食 |
对口高职专业 | 烹饪工艺与营养 |
对口本科专业 | 旅游管理、食品科学与工程 |
培养人才目标 | 本专业培养中餐烹饪操作人员和管理人员。 |
中餐烹饪专业介绍
中餐烹饪专业培养目标
专业培养具有良好的职业道德和行为规范,掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能,具备沟通与表达能力,高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识,养成规范严谨的操作习惯,能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。
中餐烹饪专业主要课程
高中文化课、基本功、冷拼与食雕、热菜制作、面点制作、西点制作等。聘请星级酒店厨师及主厨任教。
中餐烹饪专业就业方向
毕业后安排在市内外四星级以上酒店就业,就业率100%。
招生要求
学生须符合各专业国家体检标准,无色盲、色弱、纹身。女生身高155cm以上,男生身高165cm以上。
报名条件
经注册具有正式学籍的学校毕业生,坚持四项基本原则,具有坚定正确的政治方向,遵纪守法,道德品质良好,学习成绩优秀,身体健康,在校期间未受过纪律处分,经本人自愿申请并由所在学校审查推荐,均可报名。
大同第二高级职业中学校中餐烹饪专业招生有分数要求吗
大同第二高级职业中学校是一所职业中学,专业不单独设置分数,报考学生满足学校招生分数要求即可报名。
大同第二高级职业中学校简介
大同市第二高级职业中学校是市教育局直属的全日制高级职业中学, 学校创办于1989年。1991年成立的大同市少年预备役军校曾全国闻名。1998年学校被省政府命名为省级重点职业高中,2000年成为山西省第二职业中专学校并被授予山西省德育示范学校称号。
学校占地50.4亩,总建筑面积16000平方米,建有教学楼、实验楼、图书馆、食堂、宿舍楼各一座(800平方米的专业实训楼正在筹建中),拥有微机室、多媒体教室、语音室、电教室、理化实验室、汽车维修实训室、电子电器实训室等基础设备。建有200站点的校园网和网络中心机房、教师电子备课室。现有教职工118人,专任教师97人,教学班20个,在校生1100余人。
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