不少台州以及台州周边的初中毕业生读中职学校都会选择到成都的中职学校就读，三门县职业中等专业学校就是很多同学的选择，那么三门县职业中等专业学校中餐烹饪专业怎么样呢?招生要求是啥呢?对此，老师做了相应信息分享，一起来看一下吧。

中餐烹饪专业介绍

主要课程：中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作、中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等主要课程。

培养目标：本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。

升学方向：单独考试，升入到高一级技工院校或职业院校

招生对象和条件

1、高中毕业生：

综合成绩=学业水平考试成绩(语文+数学+外语)+职业技能测试成绩，但职业技能测试成绩须不低于90分。

2、 中职毕业生：

综合成绩=文化考试成绩+职业技能测试成绩，但职业技能测试成绩须不低于90分。

1.报考我校艺术类专业的考生，学业水平考试成绩和艺考成绩均合格的前提下，按照艺考成绩从高分到低分、志愿优先的原则进行录取，额满为止。

2.报考我校非艺术类专业的考生，依据综合成绩，按照从高分到低分、志愿优先的原则进行录取，额满为止。

三门县职业中等专业学校简介

三门技师学院(筹)、三门县职业中等专业学校是一所融学历教育和非学历技能培训为一体的国家重点职业学校，是国家中职教育改革发展示范校。

学校创办于1983年，本部座落在县城美丽的珠游溪畔，是一座充满现代气息的花园式学校。2016年4月经浙江省人民政府批复并发文(浙政函[2016]56号)同意，在三门职业中专的基础上筹建三门技师学院。学校本部占地面积为85333平方米 ，建筑面积59686平方米，教学、实验实习、生活设施一流，师资力量雄厚。

学校另设亭旁职教中心校区和第二职教中心校区。集团现有102个教学班，4000多名学生，拥有教职工310人，其中专任教师本科以上学历占100%，双师型教师占85%人，高级职称占30%人，中级职称占60%人，技师56人，研究生18人。特级教师、功勋教师1人，高级技师18人。

以上就是三门县职业中等专业学校中餐烹饪专业的介绍和招生要求，如果你还有其他疑问，可以电话联系学校招生办，向学校招生老师直接电话上咨询。