兰溪中德职业教育中心烹饪专业怎么样?招生要求有哪些?相信这是很多想要报名兰溪中德职业教育中心烹饪专业的同学都很想要知道的吧，这里，老师就学校的这一专业以及专业招生要求做了介绍，一起来看一下吧。

烹饪专业介绍

主要课程

烹饪概论、中式烹调技艺、食品营养与卫生、现代餐饮经营管理、刀工技术、调味技术、火候技术、面点制作、烹饪美术基础、餐饮成本核算、宴席设计、烹饪原料知识、中餐热菜制作、食品雕刻、艺术拼盘与凉菜制作、烹饪基本功训练、综合技能训练、名菜制作工艺、宴席制作

可获证书

初级以上中餐烹饪技能等级证书、中西式面点师技能等级证书、营养配菜员职业资格证书

就业方向

在星级宾馆、知名酒店从事餐饮工作和营养配餐工作。

招生要求

1、应届毕业生取得九年义务教育完成证，当年中考成绩不低于300分，思想品德好，在校未受过处分，身体健康。

2、往届毕业生取得九年义务教育完成证，当年中考成绩不低于300分，有当地社区，派出所未读书期间表现良好的证明，或有学校教师作担保人，需家长陪同到校签试读协议。

兰溪中德职业教育中心简介

始建于1984年，原名兰溪市第四中学。1988年经金华市教委验收，成为金华市第一所合格的中等职业学校，1994年被评为首批浙江省示范性职业高中，1995年被评为浙江省重点职校。2002年，原市第二职校并入，学校定名为兰溪市职业中等专业学校。2013年9月市政府下文组建以职业中专为核心的兰溪市职业教育中心。2018年3月通过浙江省改革发展示范校项目建设验收。

学校坚持“以服务发展为宗旨、以促进就业为导向、以提高能力为本位”的办学指导思想，确立“养成求真向善的做人品质、习得娴熟精湛的立业技能、造就可持续发展的创新能力”的育人目标。积极培育以“向善教育”为核心的学校文化。学校的十三五发展规划是：努力把学校打造成多层次的技能型人才培养基地;区域创新创业的孵化园;新兰溪精神的文化制高点;融“产、学、研、训、创”为一体的优质职业教育资源。

学校目前占地面积83亩，规划占地面积196亩;建筑面积3.6万平方米，规划建筑面积9.8万平方米。校园布局合理，规划科学，教学区、实训区、运动区、生活区等功能齐全，绿树成荫，环境幽静。校内现建有四幢实验实训大楼，内设各专业配套的实验室及实训工场35个，拥有计算机管理中心、电子阅览室、多媒体教室、理化生实验室等专用教室，有400米标准田径场。学校为各类专业配备的先进实验实训设备，总价值达到2000余万元，我校生均实训设备达1万元，能够满足学生实验、实训的需求。学校注重数字化校园局建设，配备了电视演播系统、校园网络系统和多媒体课件制作系统，拥有有效计算机800余台。

以上就是兰溪中德职业教育中心烹饪专业的介绍和招生要求，如果你还有其他疑问，可以电话联系学校招生办，向学校招生老师直接电话上咨询。