随着双减政策和普高升学率控制在50%的相关政策的发布，很多初中成绩一般的学生在初中毕业后都只有选择中等职业学校继续学习，学得一技之长，丽水市中等专业学校就是很多丽水和丽水周边的学生说青睐的学校，那么丽水市中等专业学校烹饪专业怎么样呢?专业招生要求是啥呢?

烹饪专业介绍

培养目标：

坚持立德树人的培养目标，面向饭店、宾馆、酒店以及企事业单位的餐厅部门，培养从事中式烹调和营养餐设计等一线高素质劳动者和技能型人才。

主干课程：

烹饪原料知识、烹调工艺学、成本核算、营养与卫生、中式厨房设备工具安全操作与维护、中式烹调技术与技能训练、烹调原料加工技术与技能训练、食品雕刻、凉菜制作与拼摆、中式面点制作技艺、菜品研发与鉴赏、烹饪美学、西餐工艺、模拟经营与综合技能训练等。

录取规则：

1、学院按“公平竞争、公正选拔、公开程序，德智体美全面考核，综合评价，择优录取”的原则录取考生。

2、外语语种不限，进校后公共外语统一学英语。

3、录取无男女比例限制。

4、体检要求：必须符合《普通高等学校招生体检工作指导意见》的规定

5、加降分要求：对于符合国家及各省(直辖市、自治区)规定的加分和降分条件且报考我院的进档考生，按加分或降分后的总成绩降序排列，从高分到低分择优录取。

6、录取顺序：依照生源省(自治区、直辖市)招办(考试院)所公布的最低录取控制线及投档原则，相应遵循“顺序志愿投档”或“平行志愿投档”方式进行录取。采取“顺序志愿投档”时，按志愿优先分专业从高分到低分择优录取。在第一志愿生源不足的情况下，按志愿顺序优先原则择优录取进档考生。采取“平行志愿投档”时，按成绩优先原则择优录取进档考生。

7、对进档考生的专业安排办法：专业安排按志愿优先的办法进行确定，专业志愿之间不设分数级差。对于进档考生从高分到低分优先满足第一专业志愿，若第一志愿满额，则在其所报第二专业志愿未满的情况下，安排至该专业，以此类推。考生所填报志愿都不能满足时，服从专业调剂的，按高分到低分调剂到未满额的专业;若不服从专业调剂，则作退档处理。

报名时间春季：3月8日—5月20日秋季8月12日—10月30日到校招生就业办公室报名，也可以登录学校网址进行网上报名、录取。

报名方式：需持户口本、身份证复印件来校招办报名。

丽水市中等专业学校烹饪专业招生有分数要求吗

丽水市中等专业学校是一所中专学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

丽水市中等专业学校简介

学校地址：浙江省丽水市松阳县环城西路152号

丽水中等专业学校前身是浙江省示范性中等师范学校——松阳师范，创办于1978年秋。2000年并入丽水师专成为丽水师专松阳校区，2003年更名为丽水中等专业学校(丽水艺术学校)。2011年3月，经浙江省教育厅和丽水市人民政府批准，学校纳入高等教育发展序列，成立丽水学院幼儿师范学院，是丽水市唯 一实行市、院双重领导，高等教育与中等教育并存的，以培养幼儿教师、婴幼儿保育员等为主要目标的全日制幼儿师范学校。

2022年，丽水学院松阳校区正式揭牌，标志着丽水中专实质性并入丽水学院。

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