2024年青田职业技术学校中餐烹饪专业招生
中餐烹饪专业是一个还不错的专业,很多准备读中职的学生都准备报考这一专业,青田职业技术学校2023年招生工作已经开展了一段时间了,学校也是开设有中餐烹饪专业的,那么青田职业技术学校中餐烹饪专业怎么样呢?招生要求是什么呢?针对这一问题,老师做了相应内容分享,一起来看一下吧。
专业基本情况
现专业代码 | 740201 |
基本学制 | 3年 |
原专业代码 | 130700 |
原专业名称 | 中餐烹饪与营养膳食 |
对口高职专业 | 烹饪工艺与营养 |
对口本科专业 | 旅游管理、食品科学与工程 |
培养人才目标 | 本专业培养中餐烹饪操作人员和管理人员。 |
中餐烹饪专业介绍
中餐烹饪培养目标
本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等),具有较强的饮食保健与营养配餐的能力,现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。
中餐烹饪专业内容
主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容,大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等。
招生对象:招收符合条件的初中生,普高毕业生,职高毕业生,中专/技校毕业生以及社会社会青年等。
报名方式
1.新生凭个人身份证、户口、毕业证等证件到我校招生办面试合格即可报读,中、高考成绩作为参考依据。
2.新生报名时需提交本人身份证复印件、户口本复印件、毕业证书复印件、一寸红底照片8张、两寸蓝底照片4张。
青田职业技术学校中餐烹饪专业招生有分数要求吗
青田职业技术学校是一所职业学校,专业不单独设置分数,报考学生满足学校招生分数要求即可报名。
青田职业技术学校简介
青田县职业技术学校前身为青田县职业高中,创办于1980年,办学艰难,或借用或租赁,多年来无固定校舍。2002年,青田县职业高中与青田县技工学校合并,易名为青田县职业技术学校。县委、县政府高度重视职业教育发展,在财政非常困难的情况下,进一步调整支出结构,安排资金4000多万元,完成了青田县职业技术学校一期建设,2004年8月,学校实现整体搬迁。
青田县职业技术学校前身为青田县职业高中,创办于1980年,办学艰难,或借用或租赁,多年来无固定校舍。2002年,青田县职业高中与青田县技工学校合并,易名为青田县职业技术学校。
学校占地面积108586平方米,校舍建筑面积50711平方米。一期工程已完成校舍建筑面积33595.7平方米。学校办学设施配备较为齐全,实验实训用房8493.6多平方米,实训设备总值681.5万元,基本满足专业教学需要。
以上就是青田职业技术学校中餐烹饪专业的介绍和招生要求,如果你还有其他疑问,可以电话联系学校招生办,向学校招生老师直接电话上咨询。