随着国家对于职业教育的重视，现在普高升学率被卡在了50%，可以说很多同学初中毕业后都会直接走中等职业学校，嘉兴华清职业技术学校就是嘉兴当地颇负盛名的中等职业学校，深受青睐，而学校的中餐烹饪与营养膳食专业更是学校的王牌专业之一，很多想要报读嘉兴华清职业技术学校的同学都想要报读中餐烹饪与营养膳食专业，对此，老师为了让这部分同学能对专业以及专业招生要求有所了解，能顺利报名，老师分享了2024年嘉兴华清职业技术学校中餐烹饪与营养膳食专业招生信息，一起来看一下吧。

专业基本情况

中餐烹饪与营养膳食专业介绍

中餐烹饪与营养膳食专业培养目标

本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

中餐烹饪与营养膳食专业课程

主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容，大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等等。学制一般专科3年、本科4-5年。职业证书：(中级)高级中式烹调师和(中级)高级营养配餐师。

招生对象：应往届初中毕业生或具有同等学历的社会青年符合报名条件均可到我校学习。

报名办法：有志青年均可直接来电、来函报名，也可持户口(身份证、毕业证)或相关证明直接到学校招生办报名即可，额满为止。

毕业待遇

1、凡我校毕业生经考试合格，颁发国家承认学历的中专、大专、本科电子注册毕业证书，同时按所学专业颁发《职业资格证》、《技术等级证》等证书;

2、凡我校毕业生，负责全部推荐工作，每名毕业生有三次推荐机会，并对学生进行跟踪服务

3、学生毕业后三个月没有推荐工作的(纯属学校原因)，学校负责退还学生的全部学费

嘉兴华清职业技术学校中餐烹饪与营养膳食专业招生有分数要求吗

嘉兴华清职业技术学校是一所职业学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

嘉兴华清职业技术学校简介

学校地址：嘉兴市大新路青龙街141号

学校创办于2002年，是一所由嘉兴市教育局批准，省教育厅、人事厅备案的全日制中等专业学校。现在校学生千余人学校办学特色鲜明，办学形式多样，规模不断扩大，是一所培养社会需求的各类专业技术人才的学校学校坐落在火车站附近地理位置优越，交通便利。

近几年，学校根据地方经济和社会发展的需要，开设航空服务、汽车运用与维修、计算机平面设计、电子技术应用、中餐烹饪(含烘焙)、学前教育等专业，其中汽车应用与维修和中餐烹饪(含烘焙)是学校特色专业，师资力量雄厚，实训设备齐全，学生就业供不应求。

学校的办学理念是: 勤奋务实，笃志博学，求真创新。学校的办学目标是: 打造一所质量保证，特色鲜明，社会认可、学生满意的现代中等职业学校。

以上就是嘉兴华清职业技术学校中餐烹饪与营养膳食专业的介绍和招生要求，如果你还有其他疑问，可以电话联系学校招生办，向学校招生老师直接电话上咨询。