随着双减政策和普高升学率控制在50%的相关政策的发布，很多初中成绩一般的学生在初中毕业后都只有选择中等职业学校继续学习，学得一技之长，温州瓯海职业中专集团学校就是很多温州和温州周边的学生说青睐的学校，那么温州瓯海职业中专集团学校中餐烹饪专业怎么样呢?专业招生要求是啥呢?

专业基本情况

中餐烹饪专业介绍

中餐烹饪培养目标

本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

中餐烹饪专业内容

主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容，大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等。

报考要求及方法

(一)五年高职专科：招生初中应届毕业生

要求：

1、参加中考，成绩大道当地地、市、州高职专科分数线;

2、身体健康，五官端正。

3、在学校所在地县、市州招办填报我校五年制高职专科志愿为第一志愿

(二)三年制普通中专：招收应往届初中毕业生，高职毕业生。

要求：

1、所有学生直接到我校报名;

2、有良好的语言表达和沟通能力，身体健康，五官端正;

3、报名时须持本人身份证或者户口簿原件，并提供初中及以上学历毕业证原件及复印件(初中应届生请提供中考成绩通知单，中学生素质报告册，成绩册)、本人免冠2寸身份证照片一张。

温州瓯海职业中专集团学校中餐烹饪专业招生有分数要求吗

温州瓯海职业中专集团学校是一所中专学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

温州瓯海职业中专集团学校简介

学校地址：温州市六虹桥路职校路1号；瓯海区瞿溪街道瞿雄路365号；颐海区南白象街道头陀寺路4号。

温州市瓯海职业中专集团学校是瓯海区唯一的公办职业学校，是国家级重点中等职业学校、国家中等职业教育改革发展示范学校、浙江省首批中职名校立项建设单位。

学校设有景山校区、瞿溪校区、金盾校区、白象校区以及金盾驾校、山水名都幼儿园，错位分布汽车维修、电梯维保、眼镜设计、数字媒体、电子商务、商务助理、工艺美术、学前教育、酒店服务、服装设计、中餐烹饪、现代物流、财务会计等专业，办有中本一体化班1个、五年制学前教育大专班2个、中高职一体化班10个，拥有省示范专业3个、省特色专业2个、省骨干专业2个、省品牌专业1个、省优势特色专业2个。

学校以“培养具有商科背景的现代服务业类技术技能人才”作为育人目标，坚持“以生为本，分类扬长，人人成才”的育人理念，培养了一批批素质好、技能强的优秀人才。在多年的发展中，学校毕业生就业率保持在99%以上，高考升学率也达到97%以上。

以上就是温州瓯海职业中专集团学校中餐烹饪专业的介绍和招生要求，如果你还有其他疑问，可以电话联系学校招生办，向学校招生老师直接电话上咨询。