2024年温州华侨职业中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业招生
温州华侨职业中等专业学校是温州当地还不错的中等职业学校,学校环境好、师资强、教学质量优,是很多初中毕业读中职学校的同学的首选,学校的中餐烹饪与营养膳食专业也是学校的热门专业,受到不少同学的青睐,然而一些对学校还不是很了解的同学对中餐烹饪与营养膳食专业还不熟悉,还在犹豫,对此,老师就为同学们分享了温州华侨职业中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业介绍以及专业招生要求,一起来看一下吧。
专业基本情况
现专业代码 | 740201 |
基本学制 | 3年 |
原专业代码 | 130700 |
原专业名称 | 中餐烹饪与营养膳食 |
对口高职专业 | 烹饪工艺与营养 |
对口本科专业 | 旅游管理、食品科学与工程 |
培养人才目标 | 本专业培养中餐烹饪操作人员和管理人员。 |
中餐烹饪与营养膳食专业介绍
培养目标
本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等),具有较强的饮食保健与营养配餐的能力,现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。
专业内容
主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容,大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等。
报名条件
1、男、女生不限,年龄在14—20周岁;
2、身体健康,无传染疾病或重大病史;
3、未受刑事或行政处罚,未参与邪教组织,品行端正;
报名方式
凡符合学校招生条件的学生持户口簿、身份证、2张一寸彩色照片到学校招生就业办公室报名。高中毕业生可在学校网站上报名
温州华侨职业中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业招生有分数要求吗
温州华侨职业中等专业学校是一所中专学校,专业不单独设置分数,报考学生满足学校招生分数要求即可报名。
温州华侨职业中等专业学校简介
温州华侨职业中等专业学校,即华侨中学。全国五大职业教育品牌学校、温州市普职融合特色高中。创建于1957年,原为全日制普通高中,1984年开始举办职业高中,有着30多年的职业教育历史。是浙南专业职教历史最远、创办最早的学校。学校实施素质立教,文明建校,尤其注重校风建设,是温州市首批中学生行为规范达标学校;浙江省重点职业技术学校(二级)。
2018年10月,华侨中学排名居温州市第二位,仅次于温州职业中等专业学校。浙江省前十名。
温州华侨职业中等专业学校(温州华侨中学)创建于1957年,1984年开始创办职业高中,有着多年的职业教育历史,是一所拥有世界各地华侨校友和国内外技能人才的市直属公办学校,学校主动适应温州经济发展需要和群众就业要求,设有烹饪管理、旅游管理与商务、中西烹饪、饭店管理、双语国际贸易、电脑装潢设计、计算机应用、金融财会等专业,其中烹饪专业为浙江省示范性专业,双语国际贸易专业、装潢专业为温州市示范性专业。
以上就是温州华侨职业中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业的介绍和招生要求,如果你还有其他疑问,可以电话联系学校招生办,向学校招生老师直接电话上咨询。