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2024年绥阳中等职业学校高星级饭店运营与管理专业招生

日期:2023-11-19 03:01 来源:网络整理 阅读:1465

绥阳中等职业学校高星级饭店运营与管理专业怎么样?招生要求有哪些?相信这是很多想要报名绥阳中等职业学校高星级饭店运营与管理专业的同学都很想要知道的吧,这里,老师就学校的这一专业以及专业招生要求做了介绍,一起来看一下吧。

专业基本情况

现专业代码740104
基本学制3年
原专业代码130100
原专业名称高星级饭店运营与管理(保留)
对口高职专业酒店管理、旅游管理等
对口本科专业酒店管理、旅游管理
培养人才目标本专业培养高星级饭店及同类型企业餐饮、客房、前厅等工作人员。

高星级饭店运营与管理专业介绍

培养目标

本专业培养高星级饭店运营和管理人员。 本专业毕业生主要面向现代高星级饭店、主题饭店、大型会议中心、高档度假村、豪华游轮等单位,从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务、运营与管理工作。

具备能力

1.具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力,遵守饭店行业行为规范,了解现代服务业发展趋势;

2.掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、礼仪知识、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识;

3.掌握高星级饭店前厅、客房、餐饮、康乐、销售等部门工作流程与服务规范;

4.掌握前厅、客房、餐饮、康乐、茶艺服务的专项服务技能,能娴熟地完成住宿、餐饮、会议、娱乐、茶艺等服务项目的工作;

5.具备在饭店服务、运营与管理工作中处理常规问题及一般非常规问题的能力;

6.能用外语进行接待服务和业务沟通。 旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、饭店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、饭店专业英语、饭店营销等。 在校内进行前厅、客房、餐饮综合实训;在饭店进行顶岗实习。 前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、饭店营销 对应职业(岗位) 前厅服务师、客房服务师、餐厅服务师、康乐服务师、调酒师、茶艺师、咖啡师 前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员、康乐服务员、调酒师、茶艺师、咖啡师。


报考对象和条件

(一)符合下列条件的考生均可报考:

1.遵守宪法和法律;

2.身体健康、且具备学习艺术专业基本素质(具有学习艺术专业的素质和条件,有专业基础。

(二)下列对象不能报考:

1.普通高中、中职学校的在校生;

2.普通初中在校生;

3.普通小学在校生;

4.因触犯刑法已被有关部门采取了强制措施或正在服刑者。

绥阳中等职业学校高星级饭店运营与管理专业招生有分数要求吗

绥阳中等职业学校是一所职业学校,专业不单独设置分数,报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

绥阳中等职业学校简介

学校地址:绥阳县幸福大道旁

绥阳县中等职业技术学校始建于1988年,位于绥阳县幸福大道旁,占地面积140亩,总体规划500亩,是绥阳县唯一一所公办中等职业学校。现有计算机教室、家电实验室、制衣车间、琴房、舞蹈训练室、酒店和客房模拟室等实训室。新实训大楼和设备即将投入使用。学校一套班子多块牌子(即县中等职业学校、县农广分校,教师进修学校、电大工作站),是集职教、农教、成教、短期培训等为一体的中职教育培训基地,是“绥阳县农民科技教育培训中心”、“在岗转岗”、“扶贫开发非农转移”、“阳光工程”等培训基地。

学校领导班子和全体教职工艰苦创业,真抓实干,以省“示范职业学校”为契机,秉承“树一流作风、办一流学校、创一流佳绩”的精神,以“苦干实干,创建职教名校;求新求活,培育一流人才”为办学理念,以“立德、求实、习能、创新”为校训,坚持以服务为宗旨、以就业为导向,坚持升学与就业并举,以“进得来,留得住、出得去、能创业”为目标,初步实现了校园建设高品位、学生德育与技能良好发展的局面。

高星级饭店运营与管理专业是学校的王牌专业之一,教学质量、就业保障都是非常不错的,想要报名的同学抓紧时间报名吧,同学们若是有其他疑问,可以直接电话联系学校招生办,直接向学校招生老师咨询。

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