乐山商务技工学校开设的专业有：电子商务、旅游服务与管理、民族音乐与舞蹈、水利水电工程施工、计算机应用与维修、汽车维修、铁路客运服务、现代农艺技术、烹饪（中式烹调）。

一、乐山商务技工学校开设的专业一览表

二、乐山商务技工学校开设的专业详细介绍

1、电子商务专业

培养目标:

本专业旨在培养掌握现代商务管理、计算机及网络知识，能从事企事业单位网络营销、网络宣传、网络编辑及网络调研等的高级应用型专业人才。

专业课程:

计算机网络技术、电子商务概论、电子支付与结算、电子商务案例分析、网页设计、多媒体技术、网络营销与策划、电子商务法规等。

2、旅游服务与管理专业

核心课程：

旅游文化、服务礼仪、饭店管理与服务

办学方向：

中高职一体化五年制高职班，三年后考核合格，升入浙江工贸职业技术学院继续深造。

3、民族音乐与舞蹈专业

培养目标

专业培养少数民族传统音乐表演、舞蹈表演、歌舞表演人员，以及为高等院校艺术系科培养后备生源。

主要课程

中国舞基训、古典舞身韵、民间舞、武功、排练、作品欣赏、音乐基础、文化课等。

4、水利水电工程施工专业

主要课程

工程力学、水力学、河活动力学、岩土力学、工程地质及水文地质学、工程丈量、工程水文学、工程经济学、建筑资料、钢筋混凝土结构和钢结构等。

培育目的

本专业培育具有扎实的基础理论、宽厚的专业学问和技艺、较强的计算机及外语才干、理论才干强、综合素质高、身心安康，具有一定人文社会科学、哲学道德、法律法规和经济管理学问，具有工程勘测、规划设计、施工、管理、科研等才干的复合型高级水利专业人才。

5、计算机应用与维修专业

培养目标：培养面向中小企业，具备良好职业道德和计算机应用专业知识，具有针对具体问题提出专业的解决方案的能力，较强的团队协作能力的高素质人才。掌握计算机及互联网行业各类操作技术，熟悉企业大数据和云计算构建原理，适应计算机文字和图形图像处理、计算机故障诊断与维修、系统软硬件调试与优化、常用办公自动化设备维护、局域网组建和信息化管理等技术和岗位工作，兼具高级工及以上职业资格和大专及以上学历文凭的高技能人才。

主要课程：网络设备配置与管理、局域网组建与管理、电子基础电路装调、单片机技术实训、计算机故障诊断与维修、网络数据库、响应式网页设计、C语言程序设计、Python程序设计、图形图像处理、3DS MAX三维动画设计与制作、数字视频处理、云计算技术、Linux系统及应用、物联网技术、虚拟现实技术、计算机制图CAD、IT产品营销等课程。

6、汽车维修专业

培养目标

培养掌握现代汽车结构、性能和发动机理论知识，掌握汽车维修的操作技能,从事汽车安装、调试、维修的高技能人才。

主干课程

汽车理论、汽车底盘构造与维修、汽车电工电子技术基础、汽车电器设备与维修、汽车检测与诊断技术、汽车底盘电控技术、汽车发动机电控技术、汽车发动机构造与维修、汽车机械基础、机械制图等。

7、铁路客运服务专业

培养目标

为现代化城市提供配套的地铁营运高级综合人才，该专业主要掌握地铁企业战略管理、人力资源管理、国际人文管理、国际旅游基本理论与知识，注重人员素质和能力开发，包括公关能力、组织能力、涉外经营能力。

主干课程

旅游概论、旅客运输、铁路基本安全常识、旅游心理学、形体训练、旅游英语、酒店服务、客运安检、列车乘务、列车服务、计算机基础、礼仪化妆、旅游地理、高铁客运乘务实训、现代服务礼仪、中国旅游文化、小语种口语训练等。

8、现代农艺技术专业

培养目标

培养具有较强的技术服务和经营能力，适应现代观光农业规划、服务和管理工作需要的应用型技术人才。

主干课程

植物生产与环境、农业生物技术、花卉生产与应用、园林设计与施工、食用菌制种与生产工艺、农作物生产技术、蔬菜生产及加工、果树生产技术、种子生产与经营、现代设施农业、植物病虫害检疫与防治等。

9、烹饪（中式烹调）专业

培养目标：

坚持立德树人的培养目标，面向饭店、宾馆、酒店以及企事业单位的餐厅部门，培养从事中式烹调和营养餐设计等一线高素质劳动者和技能型人才。

主干课程：

烹饪原料知识、烹调工艺学、成本核算、营养与卫生、中式厨房设备工具安全操作与维护、中式烹调技术与技能训练、烹调原料加工技术与技能训练、食品雕刻、凉菜制作与拼摆、中式面点制作技艺、菜品研发与鉴赏、烹饪美学、西餐工艺、模拟经营与综合技能训练等。

三、乐山商务技工学校简介

乐山商务技工学校简介

四川省乐山商务技工学校位于乐山市城区，与世界闻名的乐山大佛、天下名山峨眉山毗邻。现有苏稽和长青路两个校区，长青路校区靠近高铁乐山站、客运中心、公交总站，交通十分方便。学校占地近50000平方米，建筑面积30000多平方米，校园内环境优美，绿树成荫，是一所培养具有综合职业能力和全面素质的中、高等实用型、复合型人才的全日制职业学校。

是四川省人社厅公布的乐山首批创业培训定点机构，乐山市就业和再就业培训基地、乐山市劳务开发培训基地、国家职业技能鉴定站，乐山市职业技能等级认定机构。学校实行半军事化、封闭式管理，开放式教学，校风好，学风浓，多次受到社会各界好评。学校多年被评为市级管理先进单位、市文明卫生单位、社区文明学校，并在乐山市中等职业学校文体比赛中获得一等奖和优秀组织奖等。