随着国家对于职业教育的重视，现在普高升学率被卡在了50%，可以说很多同学初中毕业后都会直接走中等职业学校，广东省商业职业技术学校就是广州当地颇负盛名的中等职业学校，深受青睐，而学校的烹饪专业更是学校的王牌专业之一，很多想要报读广东省商业职业技术学校的同学都想要报读烹饪专业，对此，老师为了让这部分同学能对专业以及专业招生要求有所了解，能顺利报名，老师分享了2024年广东省商业职业技术学校烹饪专业招生信息，一起来看一下吧。

烹饪专业介绍

烹饪专业至今已有四十多年，创办于1976年的广东省商业厅所属的广东省饮食服务公司培训中心，后并入我校，为广东的餐饮业培养了大量人才，很多学员已成为餐饮企业的骨干;烹饪专业师资力量雄厚，在烹饪专业教师中有餐饮高级技师2人，高级讲师1人，讲师1人，餐饮专业研究生2人。

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展的高素质技能型的人才，主要为星级酒店,酒楼及其他餐饮企业等单位服务，从事中西式厨房烹调，点心制作及管理，餐饮服务及管理等工作岗位。

开设主干课程

烹调原料知识、中式烹调技术、原料加工技术、中国烹饪文化、中式点心制作、西式点心制作、烹饪原料知识、营养与卫生、餐饮成本核算等。

就业方向

就业岗位：酒店厨房打荷、水台、上杂、砧板，点心部中西式点心制作员等;

发展岗位：酒店中式菜肴烹调师、中西式点心师、厨房管理人员等。

报考要求及方法

(一)五年高职专科：招生初中应届毕业生

要求：

1、参加中考，成绩大道当地地、市、州高职专科分数线;

2、身体健康，五官端正。

3、在学校所在地县、市州招办填报我校五年制高职专科志愿为第一志愿

(二)三年制普通中专：招收应往届初中毕业生，高职毕业生。

要求：

1、所有学生直接到我校报名;

2、有良好的语言表达和沟通能力，身体健康，五官端正;

3、报名时须持本人身份证或者户口簿原件，并提供初中及以上学历毕业证原件及复印件(初中应届生请提供中考成绩通知单，中学生素质报告册，成绩册)、本人免冠2寸身份证照片一张。

广东省商业职业技术学校烹饪专业招生有分数要求吗

广东省商业职业技术学校是一所职业学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

广东省商业职业技术学校简介

学校地址：广东省广州市荔湾区滘口大街5号

广东省商业职业技术学校是直属广东省教育厅的公办全日制商贸类国家级重点中职学校，创办于1951年。学校座落于广州市风景秀丽的珠江畔，校园环境优美、学习生活设施完备。办学68年来，学校为南粤商界培养和输送了数万名创业精英、经营能手和技术骨干。

广东省商业职业技术学校是直属广东省教育厅的公办全日制商贸类国家级重点中职学校，创办于1951年。学校座落于广州市风景秀丽的珠江畔，校园环境优美、鸟语花香、绿树婆娑、空气怡人。校内实行半封闭式管理，生活设施完备。1994年以来被评为“文明校园”。2010年学校被广东省人民政府授予“广东省职业技术教育工作先进集体”称号，2013年广东省教育厅命名我校为“广东省德育示范学校”，2014年被广东省委宣传部、省文明办授予“培育和践行社会主义核心价值观示范点”称号。

以上就是广东省商业职业技术学校烹饪专业的介绍和招生要求，如果你还有其他疑问，可以电话联系学校招生办，向学校招生老师直接电话上咨询。