建筑工程施工专业培养目标

培养具有建筑施工与建筑管理、预算、决算方面的专业知识的中等应用型人才，培养能从事施工企业的经济管理人员，毕业生可参加国家建造师考试。中专毕业后可参加我校开放远程本专科学习。

建筑工程施工专业主要课程

《建筑施工管理》《建筑预算决算》《建筑制图》《建筑力学》、《建筑结构》《建筑构造》等课程。

建筑工程施工专业就业方向

部分学生参加注册入学就读江苏工程职业技术学院全日制大专。学生可到江苏苏中建设集团有限公司、江苏华新建工集团有限公司、南通海洲建筑工程公司等建筑工程施工企业就业，实习期间月薪一般在5000元以上。

工程造价专业培养目标

本专业致力培养具备对建筑工程或装饰工程实施工程预决算等专业知识与技能的高级应用型技术技能人才。毕业生可在建筑或装饰工程施工企业、监理单位、房地产开发公司、工程咨询或评估单位，从事建筑工程和装饰工程标底价、投标报价、竣工结算的编制与审核等工作。

工程造价专业主要课程

建筑制图与识图、建筑力学、建筑材料、建筑工程计量与计价、房屋建筑学、建筑工程测量、建筑CAD、建筑施工工艺、工程招投标与合同管理、现代化施工组织与管理、建筑工程法规、建筑结构、建筑工程经济、建筑安装工程预算。

机械加工技术专业培养目标

本专业培养具备识图样、懂工艺、会编程、能操作、善维护等方面能力,胜任数控机床操作、数控编程及数控加工工艺规程编制等岗位的高素质技术技能人才。

机械加工技术专业就业面向

毕业生主要从事数控设备操作、数控设备的维护与调试、产品检验、数控加工工艺与程序编制、产品质量管理、现场管理等工作。沙洲职业工学院与南京工程学院、南京理工大学开展合作，毕业生可通过专接本、专转本、专升本进一步提升学历和技能。

美术绘画专业培养目标

本专业培养具有一定的马克思主义基本理论素养，并具备绘画艺术创作、教学、研究等方面的能力，能在文化艺术领域、教育、设计、研究、出版、管理单位从事教学、创作、研究、出版、管理等方面丁作的高级专门人才。

美术绘画专业主要课程

素描、色彩、专业技法、创作、中外美术史

美术绘画术专业就业方向

就业前景广泛，毕业生主要到文化艺术领域、教育、设计、研究、出版、管理单位从事教学、创作、研究、出版、管理等方面的工作。

服装设计与工艺就业方向

在服装行业，从事服装设计与开发、服装生产工艺设计、服装打板、服装推板、服装生产工艺单编写、样衣制作、服装生产管理等工作。其他：本专业可获取劳动部服装制作工中级职业技术证书。

服装设计与工艺主要课程

服装结构设计与制作、服装设计、服装CAD、服装生产管理与营销、排料与推板、服装立体裁剪、服装专业英语、时装画技法、时装画基础、服装配色与图案设计、专业实训等，以及各校的主要特色课程和实践环节。

计算机应用技术专业培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具备良好的职业道德和职业素养，能够从事中小型企事业单位网络组建、服务器搭建、网络安全维护和应用管理工作，网络综合布线工程现场施工与管理工作，网站开发工作，参与应用软件编制工作，计算机及网络产品的营销及售后服务等一线工作的发展型、复合型、创新型的技术技能人才。

计算机应用技术专业主要课程设置

计算机电路基础、C语言程序设计、办公自动化、计算机组装与维护、网络操作系统(windows)、操作系统原理与应用、综合布线与网络工程、数据库管理及应用(SQL)、网络操作系统(Linux)、路由交换基础、PS图形图像处理、Java程序设计、建构高级企业网络、SDN应用基础与实践、网页设计与制作(HTML5+CSS+Javascrip)、计算机网络安全、Python程序设计、CAD工程制图、PHP+MYSQL网页制作等学科，同时融入思科网络技术学院相关认证课程(可协助有余力的学生考取CCNA，CCNP等认证)。

电子技术应用专业介绍

电子技术应用专业是高一年级的电子技术基础与技能课程，主要是让学生们了解磁场、线圈产生的磁场。

电子技术应用专业主要课程

电工技术基础与技能、电子技术基础与技能、电子产品结构工艺、Protel2004项目实训;选开科目：PLC实训、单片机技术及运用。

机电技术应用专业培养目标

培养具有机电一体化专业基础理论及专业技能，具有较强的机电设备操作、机电产品组装、调试、维护及机电产品售后服务的高素质技能型专业人才。

机电技术应用专业主修课程

电工技术、电子技术基础、机械制图、电气控制与PLC技术，机械加工技术、AutoCAD、公差与测量、机电设备安装与调试等。

酒店服务与管理专业课程

饭店管理概论、中餐服务与管理、西餐服务与管理、客房服务与管理、前厅服务与管理、康乐服务与管理、菜点酒水知识、饭店服务案例分析、饭店服务英语、舞蹈、形体训练、茶艺表演、饮食文化、高尔夫球场管理、高尔夫球场礼仪、怎样打高尔夫球、现代礼仪等。

酒店服务与管理专业就业方向

从事酒店、餐饮、旅游企业的服务及管理工作。

市场营销专业培养目标

培养从事商品推销和客户关系管理的高级技能人才。能根据客户心理，为客户提供综合服务，对客户档案类型进行分类、管理，利用网络进行销售服务。毕业生通过职业技能鉴定后可取得相关专业资格证书。

市场营销专业课程

连锁经营管理原理与实务、商品学基础、市场营销、商务礼仪、管理学原理、市场调查与预测、现代推销技术等。

会计专业培养目标

培养具有诚信、敬业的良好职业素质，熟悉国家经济法律法规，系统掌握会计理论与会计实务的高级技术应用性专门人才。

会计专业课程设置

关系型数据库、基础会计、财政与金融基础知识 、税收基础、统计基础知识、经济法律法规 、会计基本技能、企业财务会计、财务管理、政府与非营利组织会计 、会计电算化 、审计基础知识、会计模拟实习 、会计岗位实习、企业管理基础知识 、成本会计、工业经济学基础知识、成本会计模拟、流通业会计实务、商品知识、商业会计模拟、金融业会计实务、商业银行业务 、金融市场银行会计模拟等。