如今国家大力发展职业教育，培养技能型专业人才，普高升学率被卡在50%，很多同学初中毕业后都直接走中等职业学校了，鞍山市现代服务学校就是鞍山当地还不错的一所中等职业学校，学校的中餐烹饪专业更是学校的王牌专业之一，深受部分同学青睐，准备毕业后就报读学校的中餐烹饪专业，那么鞍山市现代服务学校中餐烹饪专业怎么样呢?招生要求有哪些呢?对此，老师做了如下内容分享，一起来看一下吧。

专业基本情况

中餐烹饪专业介绍

培养目标：本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

核心课程：烹饪基本技能、粤菜烹调技术、中点制作、西点制作、其他菜系制作、冷菜拼盘与食品雕刻、烹饪营养与卫生、烹饪原料学、烹饪概论等。

报名方式

1、现场报名：报名人到学校前台领取、填写报名登记表，并提交所需材料证明。

2、网络报名：报名人在学校网站下载报名登记表，填写后发送至学校电子邮箱，并到当地团委提交其他材料证明。

报名材料

1、填写完整的报名登记表;

2、本人户口簿和身份证的原件，留存复印件;

3、家长或监护人户口簿和身份证复印件;

4、本人近期照片两张(一寸);

5、初中或高中毕业证书原件及复印件;

6、乡级民政部门盖章的贫困证明或城镇街道开具的低保证明。

鞍山市现代服务学校中餐烹饪专业招生有分数要求吗

鞍山市现代服务学校是一所中专学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

鞍山市现代服务学校简介

学校地址：辽宁省鞍山市铁西区千山西路690号

鞍山市现代公共服务学校、鞍山市旅游学校、鞍山市外国语学校坐落在景色怡人的旅游城市、全国闻名的钢都辽宁省鞍山市。其前身为鞍山是三职专，创建于1981年， 1988年进入省重点职业高中行列， 1992年改办为鞍山市第三中等职业技术专业学校，1996年在我市率先晋升为国家级重点职业中专学校，2004年学校又顺利通过了国家级重点职业中专学校选优评估;计算机和烹饪专业成为市级骨干专业。建校以来，学校先后荣获了国家就业指导先进单位、省先进职业学校、省教育教学科研先进单位、市模范学校、文明学校、鞍山市名校等荣誉称号。

中餐烹饪专业是学校的王牌专业之一，教学质量、就业保障都是非常不错的，想要报名的同学抓紧时间报名吧，同学们若是有其他疑问，可以直接电话联系学校招生办，直接向学校招生老师咨询。