2025杭州市中策职业学校开设的专业有：中餐烹饪、西餐烹饪、中西面点、高星级饭店运营与管理、商务英语、会计事务、音乐表演、环境监测技术、电气设备运行与控制、工业机器人技术应用、计算机网络技术专业。

一、杭州市中策职业学校开设的专业一览表

序号	学校名称	专业名称
1	杭州市中策职业学校	中餐烹饪
2	杭州市中策职业学校	西餐烹饪
3	杭州市中策职业学校	中西面点
4	杭州市中策职业学校	高星级饭店运营与管理
5	杭州市中策职业学校	商务英语
6	杭州市中策职业学校	会计事务
7	杭州市中策职业学校	音乐表演
8	杭州市中策职业学校	环境监测技术
9	杭州市中策职业学校	电气设备运行与控制
10	杭州市中策职业学校	工业机器人技术应用
11	杭州市中策职业学校	计算机网络技术专业

二、杭州市中策职业学校开设的专业详细介绍

1、中餐烹饪专业

专业介绍

培养高星级酒店及餐饮类企事业单位所需的优质烹饪技能人才。为浙江万里学院、浙江旅游职业学院、浙江商业职业技术学院、温州科技职业学院等本科、高职院校输送优秀技术人才。与开元酒店集团、杭州饮食服务公司、杭州君悦酒店、杭州知味观、西溪宾馆、杭州世贸大酒店等知名企业密切合作。

就业方向

毕业后可从事食品科学方向研究、中餐烹饪、绿色食品加工、食品储运与营销、食品质量与安全等工作。

2、西餐烹饪专业

专业介绍

培养高星级酒店、西餐厅、咖啡厅等餐饮类企事业单位所需的优质烹饪技能人才，并为浙江万里学院、浙江商业职业技术学院、浙江旅游职业学院、温州科技职业学院等本科、高职院校输送人才。与开元酒店集团、杭州君悦酒店、杭州世贸大酒店、西溪宾馆等单位密切合作。

就业方向

毕业后可从事食品科学方向研究、西餐烹饪、绿色食品加工、食品储运与营销、食品质量与安全等工作。

3、中西面点专业

专业介绍

培养高星级酒店、西饼房等餐饮类企事业单位所需的优质烹饪技能人才，并为浙江万里学院、浙江旅游职业学院、浙江商业职业技术学院、温州科技职业学院等本科、高职院校输送人才。与开元酒店集团、杭州君悦酒店、杭州世贸大酒店、西溪宾馆等全国知名企业密切合作。与浙江寻味食品有限公司合作，引入江南名小吃课程。

就业方向

毕业后可从事食品科学方向研究、中西面点制作、绿色食品加工、食品储运与营销、食品质量与安全等工作。

4、高星级饭店运营与管理专业

专业介绍

主要培养具有现代服务理念，掌握较强的职业外语表达、人际沟通，计算机操作等能力的综合性应用型人才。专业主要为浙江师范大学、宁波大学、浙江工业大学之江学院、浙江农林大学暨阳学院、浙江旅游职业学院、浙江商业职业技术学院等省内优质本科、高职院校输送高素质人才。与浙江旅游职业学院合作开设“中高职一体化”五年制班。毕业生就业面向高星级酒店、咖啡茶艺工作室、会展中心、人力资源、礼仪策划等初级管理岗位，与西湖国宾馆、开元森泊酒店、蓝山咖啡等单位有着密切校企合作，共育人才。

就业方向

高星级酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、销售、管理等工作岗位，咖啡、茶艺工作室相关工作岗位等。

5、商务英语专业

专业介绍

培养面向进出口贸易、电子商务、涉外机构、金融国贸等行业企业从事外贸业务管理、商务英语口笔译、国际商务谈判、涉外旅游等工作的技术技能型人才，并为浙江工商大学、浙江树人大学、宁波财经学院、浙江财经大学东方学院、浙江金融职业学院等本科、高职院校输送人才。与杭州市西湖游船有限公司、杭州雷峰塔文化旅游发展有限公司等单位密切合作。

就业方向

进出口贸易、电子商务、涉外机构、金融国贸等行业企业从事外贸业务管理、商务英语口笔译、国际商务谈判、涉外旅游等工作岗位。

6、会计事务专业

专业介绍

在校学习《原始凭证填制与审核》、《记账凭证填制与审核》、《会计账簿登记与核对》、《财务报表编制与分析》、《会计电算化》等专业核心课程，并配套学习相应的《初级会计实务》、《会计手工记账实训》、《企业认知沙盘实训》等实践性课程，同时还学习《点钞》、《传票录入》、《企业认知全岗实训》、《财务机器人初探》等相关的技能类课程，同时还可选择街舞社、Python软件设计、演讲与口才等社团选修课程。同时开设金税财务应用职业技能等级证书、业财一体信息化应用等级证书等“X”证书课程。

专业亮点

现有会计专业书证融通及智能信息技术实践中心、财会职业能力养成中心、小技能及手工沙盘实训室、商经竞赛训练室等专用实训室及机房6个，总建筑面积超过1000平方米，设备价值超500万，总工位数超440个，可同时满足150人以上进行理论学习、实践操作和考证。

7、音乐表演专业

专业介绍

培养面向具有音乐专业技能和较高文化素质的艺术人才。并为浙江省艺术职业学院、浙江纺织职业技术学院、横店影视学院、丽水职业技术学院、宁波财经学院等高职院校等本科、高职院校输送人才。与杭州印象西湖文化有限公司、杭州西湖游船有限公司、杭州雷峰塔文化旅游有限公司等企业合作。本专业紧密结合行业需求开展教育教学，教学设施设备齐全，秉承文化和专业技能共同发展的教育理念，注重学生“文化素质+专业技能”的巩固与提升。专业课包括声乐、钢琴、视唱练耳、音乐欣赏、乐理、舞蹈实践课程等。

就业方向

毕业后可面向企事业单位工会、幼教机构、艺术培训机构、艺术工作室，从事声乐演唱、乐器演奏、舞蹈表演、音乐艺术培训、音乐制作等工作。

8、环境监测技术专业

专业介绍

培养面向水质分析测试员、室内空气治理、环境监测、环境治理及在线监测设备运维等工作的技术技能人才，并为浙江科技学院、绍兴文理学院、宁波工程学院、杭州职业技术学院、宁波职业技术学院等本科、高职院校输送人才。与浙江省环境监测站、杭州市环境产业协会、杭州市环境监测站、聚光科技股份有限公司、浙江多谱检测科技有限公司等企事业单位进行合作。

就业方向

毕业后可从事水质分析测试、室内空气治理、环境监测、环境治理及在线监测设备运维等工作。

9、电气设备运行与控制专业

专业介绍

培养面向各类企事业单位的电气设备安装、调试、运行、维修、生产等工作的高端技术技能人才，并为高职院校输送人才。与杭州市地铁集团有限公司、浙江省人民大会堂、杭州市西湖游船有限公司、杭州印象西湖文化发展有限公司、华为客户服务中心、海外海集团、浙江省模型无线电运动协会等单位密切合作。

就业方向

在地铁公司、医院、高端酒店、写字楼等企事业单位从事电气设备安装、调试、运行、维修及电气产品营销等工作。

10、工业机器人技术应用专业

专业介绍

培养面向各类企事业单位的工业机器人等机电设备的安装、编程、调试、运行维护和设备管理的高端技能型专门人才，并为高职院校输送人才。与江苏汇博机器人技术股份有限公司等企业合作，毕业后可从事工业机器人及其相关机电设备的应用、编程、调试、运行维护和系统集成等工作。

就业方向

毕业后可从事工业机器人本体制造、生产应用、系统集成等职业岗位群，能够从事工业机器人及应用系统操作、编程、安装与调试、运行与维护等工作等工作。

11、计算机网络技术专业专业

专业介绍

培养面向计算机软件应用、网络安全管理与维护、多媒体设计及数字影视后期制作等工作的技术技能人才，并为浙江工商大学、浙江理工大学、浙江师范大学、中国计量大学、浙江经贸职业技术学院等本科、高职院校输送人才。与安恒信息技术有限公司、北京神州数码云科信息技术有限公司等企业合作。

就业方向

毕业后可从事计算机网络安装与调试、计算机网络管理与维护、多媒体设计与美工、数字影视后期制作、办公自动化等工作。

三、杭州市中策职业学校简介

学校简介

杭州市中策职业学校是教育部认定的国家中等职业教育改革发展示范学校、首批国家级重点职业学校、国家级职业院校数字校园建设实验校、浙江省现代化学校、浙江省首批中等职业学校创新创业试点学校和理事学校。

从1979年创办至今，人才辈出，硕果累累，荣获全国职业技术教育先进单位、全国教育系统先进集体、全国教学管理50强、全国首届黄炎培职业教育奖优秀学校、全国德育管理先进学校、全国“家校共育”数字化示范学校、国家级职业教育教师教学创新团队等称号。

学校规模大，专业门类多，在校生人数达3500余人，进口出口畅通，升学就业两旺，为浙江省、杭州市的职业教育的改革与发展作出了积极贡献，成为职业教育的一片热土，被誉为“新型劳动者摇篮”、职业学校的“领头雁”。

校企合作

学校以创办“世界水平、中国特色、浙江一流、杭州情怀”的全国标杆性中职名校为办学愿景，全面推进教育教学改革，成为浙江省高水平职业学校建设单位、浙江省成人教育与职业教育协会中职分会会长单位。学校实施“名校+名企”的集团化办学战略，2004年杭州市政府授牌成立“杭州中策职校教育集团”，成为杭州市政府命名的实施“名校集团化战略”的五大名校教育集团之一。

专业设置

学校专业特色鲜明，开设中餐烹饪、西餐烹饪、中西面点、高星级饭店运营与管理、电气设备运行与控制、工业机器人技术应用、环境监测技术、计算机网络技术、商务英语、会计事务、音乐表演11大专业。

其中，中餐烹饪和西餐烹饪是国家级示范性专业、省级骨干、高水平建设专业，省实训基地、省教研示范基地，市示范性实训基地；电气设备运行与控制是省级示范性专业、省级骨干、高水平建设专业，开设无人机操控与维护专业方向，专业实训基地为中央财政支持的综合性公共实训基地；环境监测技术是省级新兴专业；高星级饭店运营与管理、商务英语是市级示范性专业。

师资力量

学校师资力量雄厚，拥有4名正高级教师，1名国家“万人计划”教学名师，4名特级教师，2名杭州市“131”工程培养人才，40位杭州市高层次人才，建有国家级教师教育教学创新团队1个，省市名师、大师工作室7个。学校重视校园文化建设，建有奖状博物馆、烹饪艺术博物馆、财会博物馆等六大数字博物馆。

办学理念

学校以立德树人为根本，以“培养有价值感、幸福感的中策人”为目标，始终坚持适合的就是最好的办学理念，构建富有特色的核心素养方案，实施匠星培养工程，鼓励学生根据自己的爱好创立各类学生社团，坚持学校主导、学生自主的社团“双主”管理模式，为学生铺设了多种成才路径，促进了学生个性化发展、多样化成才。